„Barbie koch”, avagy puncsos rizsfelfújt – képpel
…vízzel (a szokásos módon) készre főzöm. (Ha van maradék rizs, gyorsabban megy az elkészítés.) A kész rizsre öntjük a tejszínt és lefedjük, hogy magába szívja. (Ha maradék, akkor felmelegíteni és…
megy bor keszitese
Édeskrumplis nudli
…kisebb teniszlabdányi darabot, majd mintha gyurmáznánk, hurkává sodorjuk, végül nudlikat csipkedünk belőle. Ha nem megy kézzel, felvághatjuk késsel is. Ha a nudlikat kiszaggattuk, lobogva forró vízben kifőzzük őket, majd egy…
Sós perec II.
…és a sóval elkevert tojásfehérjével megkenjük és készre sütjük. Megjegyzés: Nekem 5 tepsivel lett. Pereckiszúróval gyorsan megy, melyet piacon, háztartási kellékeket árusító helyen lehet venni. 3-4 darabonként lisztezni kell. Jó…
Sütőtöktorta
…kapunk. Majd a kikent formába öntjük, és 45 percig vízfürdőben sütjük. A tetejére lehet egy kis étcsokoládét reszelni, vagy olvasztva ráönteni, ízben és szinben is jól megy hozzá. gyermekkel is…
Mézes béles
…tejben megfőzzük a darát, amíg hűl, kikeverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra, majd a kettőt jól összekeverjük. Kettő lapot megkenünk vele, a harmadikra lekvár kerül, ez megy majd…
Gesztenyés süti
…és hagyom kihűlni, amíg hideg nem lesz. Közben a porcukrot, a Ramával és a gesztenyével habosra keverem, végül a rum és a kihűlt vaníliás puding megy az így elkészített masszába….
Dunai halászlé
…legyen a hal Elkészítés: Fontos az előkészítés, a főzés már gyorsan megy. A pontyot tisztítás után be kell irdalni, ezután két ujjnyi vastag szeletekre vágni. Két órára hagyd állni hideg…
Gyors puncsos mignon
…őket, amíg ki nem hűlnek. Ez hamar megy, mert apró termetű sütikről van szó. A mázhoz a tojásfehérjéből habot verünk, aztán hozzákeverjük a puncsaromát és annyi porcukrot, hogy jó sűrű…
Próféta szelet
…4 evőkanál cukorral keményre verjük, rákenjük a tésztára, és tovább sütjük, rózsaszínűre. Ha a tészta kissé kihűlt, akkor a következő krém megy rá. 20 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 3…
Libamáj zsírban sütve
…megdermedt zsírból kivéve felszeletelem, friss kiflivel és rengeteg lilahagymával tálalom. Természetesen a tepertő sem megy veszendőbe, azt frissen kell elfogyasztani jó sok lilahagymával. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Adél…