Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom
…ehhez a kajához a rizs megy a legjobban, ezért vigyáznod kell a szaft sűrűségére! figyeld meg jobban csúszik a tejszínes tofu, ha több szaftja van… de ezek csak az én…
megy eltevese hidegen
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…majd a kézi robotgépbe beillesztjük a tésztadagasztó karokat, és 6-7 perc alatt türelmes, kitartó munkával kidolgozzuk a tésztát. Először nem megy könnyen, aztán már igen. Amikor a tészta fényes és…
Mézes-krémes
…ráhelyezni a kikent sütőlapra, és kézzel szétnyomkodni a sütőlap, vagy a tepsi széléig. Az első lap kisütése után ez különösen könnyen megy, mert a langyos tepsin jól nyújtható a tészta….
Gofri alaprecept
…almás-fahéjast és kókuszost szoktam csinálni. Egyszerűen a leszerelt, kinyomkodott almát hozzáadjuk a tésztához és fahéjjal ízesítjük. Nálunk ez jobban megy, mint a sima. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gofri alaprecept…
Sonkás batyu
…tarja vagy sonka 1 nagy fej hagyma pici bors 1 csapott evőkanál tejfel 1 egész tojás 2 evőkanál olaj 1 tojásfehérje (ez még megy a töltelékbe), és a sárgája (a…
Almás-gombás csirkemell
…agyon sütni ám őket, mert később még szükség lesz rájuk! Ezután az alma megy a csirke mellé, s jöhet a gomba sütés. Mikor szépen megbarnultak, minden visszamászik az edénykébe és…
Túró-misu
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró kb. 2 dl erős feketekávé kb. 1 dl tej kb. 25 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta cukor rumaroma citromhéj esetleg: eper, magozott megy,…
Túró nyáriasan
…és paradicsomokat, lilahagymát, uborkát apró kockára vágom, összekeverem a túróval. Legvégül megy bele a tejföl (vagy joghurt), majd sózom. Legalább egy éjszakára hűtőbe rakom. Megjegyzés: Nálunk nyáron sokszor ez a…
Birsalmasajtos muffin
…tejjel, majd ezt is a többihez adjuk. Jól eldolgozzuk. Végül megy bele a 10 dkg felolvasztott margarin. Elkeverjük. A sütőformákba papírt teszünk, s negyedig töltjük a masszával. Mindegyik forma közepébe…
Mogyorókrémes linzer
…a tésztám másik felét, de abból már csak teli tésztakorongokat szúrtam ki. Ezután beindult a sütés, ami ijesztően gyorsan megy. 8-10 perc, és ha már zsemleszínűek, akkor már vehetjük is…