Kovászos uborka
Hozzávalók: 2,5 kg közepes méretű kovászolni való uborka 6 dkg só 2 csokor kapor 25 dkg kenyér 1 nagy fej fokhagyma 2 l meleg víz 1 db 3 literes befőttes…
meleg
Almával töltött farsangi fánk
…2 alma fél citrom leve kevés őrölt fahéj vaníliás porcukor a szóráshoz olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőből és 1 dl langyos tejből porcukorral és liszttel kovászt készítünk, és meleg…
Marlenka (fehér csokoládés)
…tűzről és hagyjuk kb. 15 percig hűlni. Egy kisebb tálban keverjük az ecetet a szódabikarbónához, majd rögtön öntsük a még meleg, de már nem forró sziruphoz. Dolgozzuk hozzá a kukoricakeményítővel…
Hólabda
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:tűpróbáig sütjük 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez 1 cs. vanília ízű pudingpor 4…
Briós reggelire 2
…Elkészítés: Langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt a cukorral, és meleg helyen felfuttatjuk, ezután összedolgozzuk a liszttel. Kb.15 percig pihentetjük. A margarint megolvasztjuk, a mézzel (nem forrósítjuk), a 3 tojással együtt…
Hagyományos mézeskalács
…hozzáöntjük a meleg hozzávalókat. Mikor már nem annyira meleg az egész, eldolgozunk benne egy tojást. Az a legjobb, ha a tésztánk ezután 2-3 éjszakát pihen a hűtőben. Mielőtt sütjük, kinyújtjuk…
Szilvás torta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 70 dkg szilva 7,5 dkg kockacukor 3 tojás 25 dkg friss sajt 15 dkg cukor csipetnyi só 5…
Bohém szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:özepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 35 dkg liszt 1 cs sütőpor 20 dkg Rama 1 cs vaníliás cukor 10 dkg porcukor 1…
Hagyományos fánk
…Ezután meleg helyre tesszük, és addig hagyjuk kelni, amíg a kétszeresére nem dagad. A tésztát még egyszer átdagasztjuk, és egy belisztezett deszkán egy centi vastagra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát kör…
Diós-csokoládés kocka
…g cukor 250 g margarin 6 tojás 1/2 kk. szegfűszeg 1/2 kk. őrölt fahéj 100 g finomliszt 200 g dió 200 g étcsokoládé Elkészítés Meleg vízfürdőbe állított edényben felolvasztjuk az…