Mogyorós csirkemetélt
…néhány percig együtt pirítom, majd felengedem a tejszínnel, fűszerezem, majd fedő alatt puhára párolom. Sült krumpli vagy zöldségek, esetleg rizs és saláta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!…
melek és segek
Hajdinagombócok zöldségmártásban
…Annyi hajdina lisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, ízesítjük sóval, fűszerezzük bazsalikommal, gombócokat formázunk belőle és kifőzzük. A póréhagymát, sárgarépát, zellert, karalábét apró kockára vágjuk és kevés vízben megpároljuk. A…
Tejleves
Hozzávalók: Kb 4 személyre: 1liter tej Mexikoi zöldségek Vegeta leves tészta Elkészítés: Felrakom az 1 Liter tejet melegedni,amikor már forr bele rakom a mexikoi zöldségeket kb.2-3marékkal. Hozzáadok egykis vegetát ízlés…
Carbonnade (Flamand marhatokány)
…1 evőkanál mustár, 5 dl barna sör, 2 dl víz, 3 babérlevél, darabkákra törve, a tálaláshoz 1 nagy csokor apróra vágott, friss petrezselyem és 3 dl tejföl. Elkészítés: Előmelegítjük a…
Sült paprikakrém fokhagymával és rozmaringgal
…zöldségek levet engednek, de tálalás előtt felkeverve, teljesen egynemű lesz a krém. Megjegyzés: Ha valaki csípősebben szereti, kis chilit is adagolhat hozzá. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…
Zöldséges hal fokhagymás tejföllel
…majd a zöldségek tetejére teszem. Egy pohár tejfölt ízlés szerint fokhagymával elkeverek, ráöntöm a tetejére. 15-20 perc alatt összesütöm a sütőben. Jó étvágyat! A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák hekk…
Kapros csirkeragu-leves
…levest. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák griz leves cibre leves recept sutotok leves töklaska recept zoldpaszuly leves cekla leves puhabab leves gujas leves májgombócleves májkrém Csirkeszív főzési ideje leves…
Lecsós pulykamell pörkölt
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 1paradicsom 1paprika 1 nagy fej hagyma 4 cikk fokhagyma piros paprika só bors őrölt köménymag 2 ek kacsazsír Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk,…
Mediterrán lecsó
…a közben hozzáadott fokhagymával együtt. Fűszerezhetjük kevés kakukkfűvel, esetleg bazsalikommal. Jó étvágyat! Megjegyzés: Most még kissé költséges étel, drágák a zöldségek, viszont nagyon finom, és bármilyen körettel kiegészítve kiadós vacsora…
Gombás csirkemáj
…enyhén sózom. A csirkemájakat tálra szedem, mindkét oldalukat megsózom, és tetejükre halmozom a petrezselymes gombát. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: A hozzávalókban leírt mennyiségek nem pontosak. A receptet Muhovits Csilla küldte. Köszönjük!…