Mikulás szelet

…hűlni hagyjuk. A puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd a vaníliás krémmel, meg a rummal ízesített, felengedett, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel…

Spenótos táska

…A mélyedésbe töltjük a spenótot (kb. 1 teáskanálnyit), majd 200 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Sülés közben felelmelkedik a tészta, így körbefogja a spenótot. Megjegyzés: A receptet Iika54 küldte. Köszönjük!…

Pulykaragu zöldséges rizzsel

Hozzávalók: pulyka felsőcomb filézve 1 paradicsom 1 paprika vöröshagyma bazsalikom só bors ételízesítő A körethez: rizs mexikói zöldségek (fagyasztott) zöldhagyma petrezselyemzöld só bors Elkészítés: A főételhez a vöröshagymát apróra vágjuk,…

Tojásos-gombás ráksaláta

…paradicsomot felkockázom. Egy tálba teszem, majd a rákot is hozzáadom. A tejfölt az ugyanannyi mennyiségű majonézzel összekeverem, hozzáadom a zúzott fokhagymát és a tárkonyt, majd a salátáta öntöm, összekeverem. Megjegyzés:…

Spenótos tekercs

…és a parajkrémmel vastagon megkenjük. Utána összegöngyöljük, és kizsírozott tiszta ruhába csomagoljuk, a két végét, sőt egymásra egyenlő távolságra kétszer a közepén is átkötjük, hogy a formáját megtartsa. Sós vizet…

Hagymás leveles

fagyasztott tésztát kiengedjük, és lisztben kinyújtjuk minél vékonyabbra. A lilahagymát felkockázzuk, és összekeverjük a tejföllel, a sóval és a borssal. A tésztát felvágjuk kb. 12×12 cm-es négyzetekre, és mindegyik közepére…

Tavaszi zöld pite

…tehéntúró, 4 tojás+1 a kenéshez, 3-4 kanál zsemlemorzsa Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát felengedjük, kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes tepsit. A spenótot és a mángoldot megfőzzük, majd lecsepegtetjük. A…

Diós-szilvás rétes

…Rátesszük a második lapot, és azt is megolajozzuk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Óvatosan eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a konyharuha segítségével feltekerjük. A tészta végeit behajtjuk, és a rudakat sütőpapírral bélelt…

Karibi pulykamell

…tetejére tesszük a pulykahúst, a lecsöpögtetett gyümölcsöket, ráreszeljük a sajtot úgy, hogy az egészet beterítse. Sütőbe tesszük, és közepes lángon a sajt pirulásáig sütjük. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A legtöbb…

Leveles tésztás sajtos

…tejföl fagyasztott leveles tészta Elkészítés A kész leveles tésztát /fagyasztott/ kiengedés után kinyújtjuk. A tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. Derelyevágóval kockákat vágok belőle, lapát segítségével…