Zala kocka
…evőkanál liszt 1 sütőpor 2 kanál kakaó Krém 2 csokis puding 3 kanál kakaó 2 kanál liszt 1/2 liter víz 35 dkg margarin 40 dkg porcukor Elkészítés A hozzávalókból készítünk…
mennyi 1/4 liter
Vaníliás-csokis szelet
…Krém 3 cs vanília puding 1 liter tej 25 deka margarin 25 deka porcukor 1 tábla tortabevonó Elkészítés 2 púpos evőkanál kakaót 2 tojással, 15 deka zsírral vagy sütőmargarinnal, 30…
Zöldséges rizs
Hozzávalók: fél liter rizs 2 zacskó bármilyen mirelit zöldség (borsó, kukorica, mexikói keverék) egy kanál olaj Elkészítés: A rizst az olajon megfuttatom, hozzákeverem a zöldséget, és egy liter forró vízzel…
Kókuszos szelet
…liter tej 1 Rama Elkészítés 7 tojásfehérjét kemény habbá kell felverni. 15 dkg kókusz, 3 evőkanál liszt, fél csomag sütőport összekeverünk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megsütjük. Krém:7 tojássárgát…
Kiborítós ananász torta
…(lehet darabolt is) 2,5 evőkanál liszt 1/4-ed liter tej Elkészítés 5 tojásból piskótát sütök tortaformában, és ha kihűlt 3 részre vágom fel. Krém: a tejszínt kemény habbá verem, 2,5 kanál…
Citrom parfé (sütés nélkül)
Hozzávalók: 1/2 liter tejföl 1/2 liter tejszín(édes) 1db citrom 4db banán 1db ananász konzerv babapiskóta(kb.600g ha kimarad sem fog kárba veszni) Elkészítés: Tejszínt kemény habbá felverni,a tejfölt is belekeverni.Citrom héját…
Töltött paprika – Mirza módra
Hozzávalók: (kb. 8 személyre): 1 liter paradicsomlé 1 kg darált sertéshús 24 dkg rizs (nem előfőzött!) 2 tojás 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma só bors cukor 12 db paprika…
Narancsital
Hozzávalók: 1/2 kiló répa 3 egész narancs(héja is) 1 kiló cukor 5 dkg citromsav Kb 10 liter víz Elkészítés: A répát felkarikázzuk,a narancsot héjastól gerezdekre vágjuk és pici vízben feltesszük…
Baba torta
…dkg porcukor fél liter tej 30 dk darált dióbél 4 halmozott evőkanál liszt 10 dkg marcipán Elkészítés Kerek piskóta: 4 tojássárgáját kikeverjük 30 dkg cukorral, 10 evőkanál vizet kanalanként belekeverünk….
Burgonya krémleves
Hozzávalók: 1 liter víz 1 leves kocka 4 közepes burgonya 1 hagyma 1 doboz tejföl só,bors,petrezselyemzöld Elkészítés: 1 liter vizet felforralunk,belemorzsolunk 1 leveskockát.Ezalatt a burgonyát megfőzzük, hagymát felkozkázzuk,olajon megpirítjuk.A megfőtt…