Rakott valami
Hozzávalók: burgonya darált hus cukinni padlizsán hagyma paradicsom paprika füszerek Elkészítés: burgonyát megpucolva felkarikázuk és jénai tál aljába teszük,rárétegezük a darált hus felét.A husira jön egy sor cukinni majd a…
Hozzávalók: burgonya darált hus cukinni padlizsán hagyma paradicsom paprika füszerek Elkészítés: burgonyát megpucolva felkarikázuk és jénai tál aljába teszük,rárétegezük a darált hus felét.A husira jön egy sor cukinni majd a…
Hozzávalók: cukkini tojás zsemlemorzsa liszt olaj só hagyma delikát Elkészítés: A megmosott cukkinit félcentis karikára vágod,enyhén sózod. A hagymát is felkarikázod és minden cukkini szeletre teszel,majd a hagymakarikákat szintén enyhén…
…Elkészítés: A rétegek sorrendje alulról fölfelé a következő: felkarikázott virsli, felszeletelt kemény tojás, reszelt mozzarella, vékony szeletekre vágott hagyma és gomba, kicsit felvizezett tejföl. És így tovább amíg van hozzávalónk….
…téglalap alakúra formázom. Közben a hagymát vékonyra legyalulom, forró olajon megsütöm, papírtörlőre szedem. A kiformázott puliszkát megkenem tejföllel, ráhalmozom a hagyma felét, megszórom a reszelt sajt felével, majd fólia segitségével…
…a szeleteket a csontra. A vele sült hagymával, burgonyával és savanyúsággal körítve tálalom. Megjegyzés: Én ennél az ételnél nagyon ügyelek arra, hogy a felhasznált burgonyák és hagymák közel azonos méretűek,…
…is vigyázni kell a lesózott hagyma miatt. Akkor jó a keverés, ha mindenhova jut egy kis hagyma és hal. Hagyjuk érni! Az illat elképesztő, innen a neve… Jó étvágyat, bátrak!…
…hogy egy nagyobb lapot kapjuk. Enyhén kiklopfoljuk. Beborítjuk a bacon felével. A maradék bacont apró kockára vágjuk, zsírjára sütjük, hozzáadunk 1 fej hagymát kockára vágva. Amikor a hagyma megpirult, rádobjuk…
…sütőbe tesszük.Amikor már majdnem puha a hús,akkor egy edénybe leöntjük róla a levét,rákenjük a felszeletelt sajtot és végigrakjuk szalonnával.Alufóliával kerül újra vissza a sütőbe addig,amíg a hús puha nem lesz.Ezután…
…finomabb! Megjegyzés: Tehát nem nagyon különbözik a klasszikus fasírttól. Van, amikor a hagymát meg a krumplit nyersen teszem hozzá, de akkor lágy lesz a massza. A receptet Imolania küldte. Köszönjük!…
…zsiradékra, tepsibe fektetjük, félretesszük, hogy beszívja a fűszereket. Közben a hagymát apróra kockázzuk és olajon megpirítjuk. Ha kész a hagyma akkor szétosztjuk a hússzeletek tetején és rászórjuk a reszelt sajtot…