Sólet
…kell aprítani. A felaprított hagymát és fokhagymát az olajon meg kell pirítani egy kuktában. Bele kell keverni a pirospaprikát, és vízzel fel kell engedni. Ezután minden egyéb összetevőt (bab, hús,…
mennyi ideig kell füstÃÃ
Francia hagymaleves Gligi módra
…hagymákat, vékony szeletekre kell vágni. -A szeletelt hagymát a levesnek előkészített lábasban, margarinon meg kell párolni, sóval meg kell szórni, és 2 evőkanál lisztel, meg kell hinteni. -Fel kell önteni…
Brokkolis-medvehagymás csirkemell
…4evőkanál finomlisztet és a párolt zöldségeket be kell habarni vele -A csirkemelleket meg kell tisztítani, és vékony szeletekre kell vágni -Kb.25x20cm magasfalú hőálló edénybe kell fektetni és grillfűszerkeverékkel meg kell…
Joghurt torta, amit nem kell sütni
…össze kell keverni és fel kell hevíteni. Ha felforrósodott akkor ki kell hűteni! -A 2cs tejszínhabpótló port, az 1cs vaníliás cukrot, a 3dcl tejet kemény habbá kell verni és a…
Zöldséges ludaskása
…amikor a rizst beletettük a lábasba, éppen akkor mennyi szaft volt a húson.) Amikor már benne van a rizs, akkor könnyen leragad, ezért gyakran kell kavargatni. Kb. 20 perc kell,…
Mákos-meggyes rétes
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! Ha túl nedves a töltelék, zsemlemorzsát kell bele szórni,…
Hamis Charlotte
…írtam a recepthez, mert pudingja válogatja, mihez mennyi cukor és tej kell). Ha kész a puding, hagyjuk kihűlni. A piskótát kitekerjük a ruhából, és megkenjük a lekvárral, felszeleteljük 1 centi…
Girardi-rostélyos pikáns mártással (4 adag)
…fokhagymát és majoránnát, felöntjük a húslevessel, végül beletesszük a petrezselymet is. -A mártást rövid ideig forraljuk, majd a rostélyoshoz adjuk. Ezután egészen kis lángon már csak rövid ideig hagyjuk a…
Gombás-tojásos lecsó
…hõfokon/lángon készíteni, rövid ideig. Aki viszont puhára párolva enné, az kisebb hõfokon/lángon készítse, hosszabb ideig, akár fedõ alatt. Ha késznek gondoljuk a paprikát, akkor rádobjuk a paradicsomot, a gombát, a…
Bólyi túrós
…kell szórni a liszt, kristálycukor és sütőpor keverékének felét -Rá kell morzsolni az 50dkg túrót ( A túróba tilos cukrot keverni! ) -Meg kell szórni ízlés szerinti mennyiségű mazsolával, vaniliáscukorral…