Egyedi sós stangli
…Még annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit a liszt felvesz, és alaposan összedolgozzuk. Ha a dagasztással végeztünk, akkor a tésztát meleg helyen kelesztjük (kb. 30 perc). A megkelt tésztából 5…
mi a tejbe eleszto felfutatas
Babka
…vajat vagy sütőmargarint. Hozzáöntöm a maradék cukrot, majd a lisztet. Kidolgozom a tésztát, de a sót csak a végén adom hozzá. Ragadós tésztát kell kapnunk. Egy óra alatt a duplájára…
Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
Zsuzsanna krumplis pogácsája
…ujjnyi vastagra, késsel bevagdaljuk a tetejét, szaggatjuk, kizsírozott tepsibe rakjuk, tojással megkenjük a tetejét a pogácsáknak, előmelegített sütőben 220-240 ºC-on pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Csiténé Szalontai Zsuzsanna küldte Köszönjük!…
Hajtovány
…sárgája kevés só Elkészítés: Az élesztőt a cukorral 1 dl tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval a meglangyosított liszthez adjuk. Lágy kelt tésztát készítünk, duplájára kelesztjük. Amíg kel, a töltelék hozzávalóit…
Túrós pite
…hogy pereme is legyen. Meghintjük búzadarával. A túrós tölteléket kikeverjük és ráöntjük a tésztára. A másik tésztát is kinyújtjuk és rátesszük a túróra, villával megszurkáljuk és a megmaradt tojásfehérjével megkenjük….
Tepertős pogácsa
…Rama margarin 50 dkg darált tepertő Elkészítés A lisztet a Ramával, tejjel, élesztővel, sóval, és a 2 tojássárgával, kissé lágyabb, jól kidolgozott tésztát dagasztunk. Ha megkelt, jól kinyújtjuk, és a…
Sörkifli
…Elkészítés Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatom. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsolom, majd hozzáadom az élesztős tejet. Az egészet jól kidolgozom, letakarva duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán…
Kakaós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojássárgája 1 vaníliás cukor 5 dkg porcukor só 45 dkg liszt 3 dl tej 2 kávéskanál cukor 2 dkg élesztő 10…
Babos pogácsa
…liszt bors tej pici só Elkészítés Az élesztőt tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk, az összes hozzávalóból közepes tésztát gyúrunk, egy órát kelni hagyjuk, kiszaggatjuk, közepes tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…