Kati féle csodafinom diótorta
…míg barna színű nem lesz. Amint kivettük a sütőből, azonnal hosszú, nagy pengéjű késsel alányúlunk, és alufóliával burkolt deszkára csúsztatjuk (azért kell beburkolni a deszkát, mert a forró süti beveszi…
mi az a gáztepsi
Habos tekercs
…vanília Töltelék 8 tojásfehérje 40 dkg cukor 15 dkg darált dió (lehet durván vágott is) Elkészítés Az élesztőt megfuttatjuk, a hozzávalókból rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk, és pihentetjük…
Mandulás kocka
…óra múlva újból kinyújtjuk, és ismét összehajtjuk. 6 órát hidegen állni hagyjuk. Majd 6 óra leteltével a tésztát kettéosztjuk, és a tésztákat gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A 2 tepsit sütőpapírral kibéleljük,…
Mézes krémes II.
…a citromos krémmel, rá egy lap, kakaós krém, lap, citromos krém, majd az utolsó lap. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, hozzákeverünk az olajat, és ezzel áthúzzuk a tetejét. Csak másnap…
Rétes fantázia
…tejfölt és az étolajat. Begyújtjuk a sütőt. A gáztepsi aljába beleterítünk egy rétes lapot, megkenjük olajos tejföllel és ráteszünk egy másik lapot. Erre rászórjuk a szalonnát, hagymát, sajtot, meglocsoljuk olajos…
Felhő szelet
…Ha megsült a lap, hullámos lesz a teteje. A pudingot megfőzöm, kihűtöm. A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral,…
Tejkrémes szelet
…a lisztet és a pudingot megfőzzük, és forrón belekeverjük a tejfölt. A margarint a porcukorral kikeverjük, és ha kihűlt a puding, összekeverjük a kettőt. A lapokat megtöltjük, és a tetejére…
Mézes krémes V.
…a csokit a tejjel, majd hozzáadjuk a margarint, és bevonjuk vele a süteményt. Legalább 2 napot kell(ene) állnia, hogy jól magába szívja a krémet! Megjegyzés: A receptet Cicakonyha küldte. Köszönjük!…
Bécsi linzer
…vágjuk. Ezután a 6 tojásfehérjét a porcukorral és a vízzel gőz felett kemény habbá verjük. Ha a hab kemény, akkor az egyben hagyott tésztára szépen rásimítjuk, majd a kockákra vágott…
Felvidéki krémes
…tegyük a hűtőbe kb. 5-6 órára, addigra megpuhul a tészta, és könnyen vágható. Megszórhatjuk porcukorral is a tetejét, de anélkül is jó. Isteni finom, nálunk mindenki imádja. gyermekkel is készíthető…