„egyszerű, de nagyszerű” tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 20 dkg csirkemell sonka 3-4 tojás póréhagyma californiai paprika( jó a sima is) min. 1/2 tubus majonéz és 1 ü.joghurtos s.öntet + trappista,ha van kedved…
mi van a hűtőben
Cseresznyés-kókuszos túrótorta
…a sütőböl, és állítsuk a hőfokot 170c-ra.A töltelékhez válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük kemény habbá.Verjük fel a tejszínt is.Keverjük össze a tojássárgáját a túróval, a cukorral, a citromlével…
Zöldborsos szűzérmék a la Rieger
…a zöldborsot, s néhány percig kevergetve felfőzni. Rizzsel, krokettel vagy krumplipürével tálalni. Megjegyzés: Gyönyörű és isteni, és marha gyorsan kész!! Van ennél jobb?? :) A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…
Túrós pite
…a cukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverem, hozzákeverem a túrót, tejfölt, majd a lisztet, a legvégén a felvert tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, morzsázott tepsiben megsütjük. Nagyon gyorsan kész van,…
Fekete- erdői meggyes tekercs
…evőkanálnyit elveszünk, a zselatinnal elkeverjük, majd a zselatinmasszát a többi tejszínbe apránként belekeverjük. A piskótatekercset óvatosan szétterítjük, és a tejszínmassza 2/3-ával megkenjük. A meggypépből 1 evőkanálnyit a díszítéshez félreteszünk, a…
Egybefont diós mákos kalács
…mellé tesszük a rudakat, és az egyiket a másikra ráhajtjuk, ami alul van azt hajtjuk a felsőre, óvatosan, hogy ki ne szakadjon a tészta. Előkészítünk egy kapcsos tortaformát, kibéleljük sütőpapírral,…
Alagi almás sütemény
…legjobb a nagy tepsi hátoldalán (egyesével). A krémhez, a 2 vaníliás pudingporból, a 6 dl tejjel sűrű krémet főzünk. Hozzáadjuk a 20 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 20 dkg…
Toroskáposzta II.
…vágott hagymát, a borsot, a sót és az ételízesítőt együtt beletesszük egy nagyobb lábasba, sütjük-pörköljük, míg kifehéredik a hús minden oldala, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha elfőtte a levét,…
Karácsonyi mézes
…fog kinézni, mintha hópelyhek lennének a fán. Hasonló láncot készíthetünk 1/2×1/2 centiméteres darabokra vágott narancshéjból is, amit még puhán tûvel cérnára fûzünk és az asztali csokrokra rakjuk. Szép is,az illata…
Diós csirkemellek
…a hús a serpenyőben van, a tetejére halmozzuk a diós masszát (itt nagyon fontos, hogy ne legyen túl lágy a diós „töltelék”). Pár percig még sütjük a hússzeleteket, majd óvatosan…