Egérke
…Ha kész, fahéjas vagy kakaós porcukorba forgatjuk őket. Tippek Az olajat többször fel lehet használni, de jó ha csak erre, mert megmarad egy kicsit az aromája benne. gyermekkel is készíthető…
miért forr fel az uborka
Rántott szójaszelet
…egyik oldalát vegetázd meg, aztán tedd a lisztbe a sós felével lefele, és most hintsd meg Vegetával a felső felét is. Forgasd meg jól a lisztben, és mehet a tojásba….
Tejleves
Hozzávalók: Kb 4 személyre: 1liter tej Mexikoi zöldségek Vegeta leves tészta Elkészítés: Felrakom az 1 Liter tejet melegedni,amikor már forr bele rakom a mexikoi zöldségeket kb.2-3marékkal. Hozzáadok egykis vegetát ízlés…
Képviselőfánk
…4 vaníliás puding 8 dl víz 6 kanál kristálycukor 9 tojásfehérje 6 kanál porcukor Elkészítés A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 10 evőkanál vízzel felforraljuk. Ha jól forr, 10 dkg…
Grízes-kekszes kocka
…2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rumaroma 2 evőkanál lekvár (kajszi) csokimáz kókuszreszelék Elkészítés: A tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk. A vízbe beletesszük és elkeverjük a…
Csemege bomba
…A tojások fehérjéjét felverjük kemény habbá, és három részbe hozzáadjuk a kristálycukrot. Hozzáadagoljuk a tojássárgás péphez, majd a fennmaradt lisztet is óvatosan hozzákeverjük. Sima csöves habzsákból sütőpapírra félgömb alakúra formázzuk….
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…
Epres eclerfánk
…Az alsó felébe betöltjük a vaníliapudingot, erre pedig az eperkrémet. Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, a fánk felső részének felét belemártjuk. Ha a csokoládé megkötött, a tetőt az eperkrémre helyezzük….
Kakaós kenyér
…margarin 1 cs. sütőpor Elkészítés Egy lábasban felolvasztjuk a Ramát, beletesszük a cukrot, a kakaóport, majd a tejet. Tűzön jól összekeverjük. Ha forr, belekeverjük a lisztet. A tűzről levéve egyesével…
Vőlegényleves
…forrásban lévő levesbe belecsúsztatunk személyenként 1 egész tojást. (A forró lé öszekapja és megfő egészben, de amíg nem áll össze teljesen, ne kavard a levest, mert akkor “rongyos” lesz.) Fokhagyma-rajongóknak…