Narancsos sárgarépasaláta
Hozzávalók: 2-4 db sárgarépa (nagyobb) 2 narancs 2 fej vöröshagyma (közepes) fél-1 evőkanál méz pici só Elkészítés: A sárgarépákat nagy lyukú reszelőn lereszelem. A hagymát apróra vágom, kockázom. Az egyik…
miért keserű a sárgarépa
Holt-tiszai bográcsos
…bors paprika majoránna ételízesítő Elkészítés: Először a szalonnát pirítjuk meg, majd kiszedjük a bográcsból, hozzáadjuk a zsírt. Belevágjuk a hagymát nagyobb méretű kockára, majd jöhet a paprika, a paradicsom, a…
Narancsos sárgarépa-saláta
…fél napig érleljük. Grillcsirke mellé kitunő salátaköret, de magában is fogyasztható, akár vacsorának is megfelelő. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák sárgarépa elrakása télire sargarepa telire sárgarépa tartósítása grillcsirke sörösüvegen…
Zuppa alla pavese – Húsleves kenyérszeletekkel
…finomra reszelt parmezánt a kenyérre és a tojára szórjuk és még díszítésként hinthetünk rá a félretett fűszerlevelekből. Jó étvágyat! Tanácsok: Fontos, hogy a leves nagyon forró legyen, a tojás miatt….
Zöldséggel rakott rizs
…2,5 csésze víz Elkészítés: A hagymát, a fehér- és sárgarépát vékony karikára vágjuk (legjobb éles uborkagyalun leszeletelni). Tűzálló tál aljára öntjük az olívaolajat, rárétegezzük a hagymát, a fehér- és sárgarépa…
Káposztalé-leves székelyesen
…minden megpuhul,ekkor átszûrjük, a húst leszedjük a csontokról és a sárgarépa darabokkal visszatesszük a levesbe.A darált húst sóval,borssal,pirospaprikával,zúzott fokhagymával ízesítjük,kis gombócokat formálunk és a levesbe dobjuk.Hozzáadjuk a rizset is,és készre…
Túrókrémes sárgarépa kocka
…kicsavarjuk. Az apróra kockázott aszalt sárgabarackot a reszelt sárgarépával, a citromlével és -héjjal összekeverjük. A diót finomra daráljuk, majd a sütőporral és a liszttel elvegyítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét…
Sertéscsíkok Stroganoff módra
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 2 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 szál sárgarépa savanyú uborka (arányra annyi, amennyi a 2 szál sárgarépa) 5 dl tejföl 3 evőkanál mustár kevés ecet…
Galyasági fűszeres gulyás
…db. erőleves kocka. Elkészítés: A sertéshúsból hagyományos módon pörköltet készítünk. Amikor a hús félig megpuhult hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a zöldségeket ( sárgarépa, petrezselyem, zöldborsó), valamint a tisztított és lehártyázott…
Rakott sárgarépa
Hozzávalók: 70 dkg sárgarépa 2 db burgonya 3 dl sós tej bazsalikom snidling Elkészítés: A répát megtisztitjuk,vékony karikákra vágjuk majd kevés vízben 10 percig főzzük. A burgonyákat héjában megfőzzük,majd megtisztítjuk…