Gyors és finom rakott spagetti
…tészta elkészül. Ha elkészült a tészta, leszűrjük, egy hőálló tálba lerakunk 1 réteg tésztát, majd rá egy réteg darált húst, ezt ismételjük meg még egyszer, majd a végén egy vékony…
miért puhul meg csemege uborka
Csirkepörkölt cigányosan
…meg, és kevergetve pároljuk. Ha szép üveges, hintsük meg a pirospaprikával, öntsük fel egy kevés vízzel, vessük bele a darabolt csirkét, sózzuk, borsozzuk, és kevergetve pároljuk puhára. Közben a munkavédelmi…
Vaníliakrémes kocka
…fokon süssük 15 percig. A kész tésztalapot szórjuk meg némi liszttel, majd takarjuk le egy konyharuhával. A tejből, a cukorból és a vaníliaízű pudingporból főzzünk sűrű krémet, majd hagyjuk kihűlni….
Sonkás rakott rizs
…húsvétkor szokás. Ha megfőtt, vágjuk apró kockákra. A rizst kevés olajon pirítsuk meg és a sonkalében főzzük meg. Kevés vajjal kenjünk ki egy közepes tepsit, és a rizs felét tegyük…
Húsos krumpli kazal
…ezeket keverd össze alaposan, sózd, s simítsd egy kivajazott tűzálló tálba. A tetejét hintsd meg a liszttel, locsold meg a húslevessel, szórd meg reszelt sajttal és zsemlemorzsával, majd tedd előmelegített…
Olcsó almás sütike
…kis pereme maradjon. Meghintjük darált dióval, és rákenjük a dióval elkevert tölteléket. Erre helyezzük rá a másik kinyújtott tésztalapot, melyet végül megszurkálunk és megkenünk tojássárgájával. Forró sütőbe helyezzük be, de…
Kókuszos finomság (akár fogyókúra alatt is)
…héj, majd vágjuk vékony szeletekre. A maradék narancsot facsarjuk ki, keverjük el a mézzel. Tisztítsuk meg a banánt, majd ferdén vágjuk félbe. Hempergessük meg a kókuszreszelékben, és süssük meg a…
Sertésszelet szójás mártásban
…felforraljuk. Hozzáadjuk a gyömbért, a hagymát, a mézet meg a narancslét, és még 3 percig főzzük. A húst felszeleteljük, tálra tesszük, a szósszal meglocsoljuk, és lefedve 30 percig állni hagyjuk….
Pizzatészta házilag
…és 6-7 perc alatt hólyagosan simára dagasztom a pizzatésztát. Még 1-2 percig kézzel is megdolgozom a bucit, aztán beleforgatom a vékonyan kiolajozott tálba, hogy sehol ne száradjon ki, és konyharuhával…
Tavaszi tekercs
…1-2 kanál tölteléket, a két szélét hajtsuk fel, tekerjük össze. Kenjük meg tojással. 1-2 liter olajat forrósítsunk fel egy mély edényben. Süssük meg a tekercseket. Egyszerre háromnál többet ne tegyünk…