Salátás szendvics

…főzzük tíz percig, öblítsük le hideg vízzel, majd hámozzuk meg héjától. Pirítsuk meg a kenyérszeleteket. Locsoljuk meg kevés olívaolajjal, cseppnyi ecettel, fűszerezzük csipetnyi sóval, borssal, oreganóval. A salátát szedjük leveleire,…

Flódni

…fehérborral gyúrd össze. Csomagold fóliába és tedd a hűtőbe pihenni, míg a töltelékek elkészülnek. Az almákat tisztítsd meg, káposztareszelőn reszeld le. Locsold meg a citrom levével, szórj bele őrölt fahéjat,…

Mézes krémes

…nyújtsd kb. 20×30 cm-es téglalappá. A tepsi hátoldalát vajazd vagy sütőmargarinozd meg, szórd be finoman liszttel, és a téglalapokat ráfektetve, egymás után süsd meg előmelegített sütőben 180 fokon szép zsemleszínűre….

Csokis túrótorta (sütés nélkül)

…tésztához pirítsunk meg szárazon 25 dkg zabpelyhet és 10 dkg mogyorót. Olvasszunk meg 2 dkg vajat vagy sütőmargarint, majd adjuk hozzá a mogyorót és a zabpelyhet. Töltsük a masszát olajjal…

Thai sülttészta

…– olaj a sütéshez (- wok) Elkészítés: Hagymát ngy darabokra karikázzuk. Krumplit megfőzzük hajában és felkockázzuk, közepes nagyságúakra. A régát nagyon picire, gyufaszálhoz hasonlatosra daraboljuk. Minden zöldséget külön-külön megsütjük a…

Gombaragu

…melegítsük meg az olívaolajat, tegyük bele a hagymát, és lassú tûzön, folytonosan kevergetve pirítsuk meg. Vegyük kisebbre a lángot, és adjuk hozzá a gombát. Amikor a gomba majdnem kész, tegyük…

Rakott krumpli tejszínnel

…zsemlemorzsa Elkészítés: Mosd meg alaposan a burgonyát, és héjában főzd meg. Hámozd meg, majd vékonyra karikázd fel. Tisztísd meg a fokhagymagerezdeket, és vágd fel apróra. Kenj ki egy tepsit olajjal,…

Dióba hempergetett csirkecomb

…sütéshez Elkészítés: A megmosott csirkecombok bõret hûzzuk le.A húst vágjuk ketté a forgóknál és sózzuk meg.A mustárt a citromlével meg a fûszerekkel 1 dl vizzel simára keverjük ki-de még jobb…

Batyuban sült hús

…grillkolbászokat és mindegyik burgonyát vágjuk nyolcfelé. Az újhagymát hámozzuk meg, aprítsuk fel. Mindent tegyünk egy nagy tálba, fűszerezzük, sózzuk meg, majd alaposan keverjük össze. 2. Alufóliából vágjunk négy egyforma négyzetet,…

Takart sárgabaracklepény

…fektessük a formára, kenjük meg a felvert tojással, majd villával többször szurkáljuk meg. Süssük a sütő középső szintjén kb. 25 percig. Tálalás előtt hintsük meg porcukorral. A receptet beküldte: Katalin1962…