Ibi kedvence / muffin – (ha már únjátok Panna bróvniját)

…a liszttel, cukorral elmorzsoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót. Muffinformába sütjük. KÉSZ! Ez eredetileg egy tepsire való süti receptje volt, aminek a tetejére csokimáz kerül, de nekem muffin alapreceptnek nagyon bejött….

Áfonyás-joghurtos muffin (Béres Alexandra jóvoltából)

…joghurttal, illetve a lisztet a sütőporral. Ezután keverd össze a két elegyet, végül add hozzá a gyümölcsöt is. A muffinsütőformába helyezz papírkapszlikat (süteménytartó formák), töltsd meg mindegyiket 2/3 részig a…

Mákos-meggyes-fehércsokis muffin

…a puha margarint. A lisztes mákkal összekeverem, majd hozzáadom a tejet, és a lecsöpögtetett magozott meggyet is. Muffin sütőben megsütöm közepes tűznél. Rácson teljesen kihűtöm és közben elkészítem a mázat….

Álom muffin

…20 percig sütjük. Nem diétás, de nagyon finom. Tanácsok: Általában érvényes muffin sütésnél, hogy a száraz és nedves hozzávalókat külön, külön keverjük össze és sütés előtt vegyítjük össze a két…

Búvár túrós muffin

…apránként hozzáadjuk az olajat. Most a kefír kerül bele, azután pedig a kakaós liszt. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit kikenjük margarinnal, vagy kibéleljük papírkosárkákkal, és a masszával kétharmadukig megtöltjük. Túrót…

Diós kosárkák

…30 dkg darált diót. (A habos keverékhez is reszelhetünk citrom vagy narancshéjat). Előkészítjük a muffin sütőformát, kikenjük Ramával és belisztezzük. A sütőt előmelegítjuk 180 fokra. Elővesszük a hűtőből a tésztát….

Málna muffin

…a narancslével összedolgozzuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. Egy 12 darabos muffin formába papírkosarat teszünk, majd tésztát a formába töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük….

Kedvenc muffin

…össze, hogy éppen felvegye a lisztet, mert ha kidolgozzuk “bekeményít” mint a galuska. Tippek Teljesen olyan mint amikor még nem volt muffin mánia és csak boltban lehetett venni becsomagolt sütiként….

Búvártúrós muffin

…cukor 10-12 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük egy tálba, margarinozott muffin formákba 3/4-ig töltjük. A túrós tölteléket jól kikeverjük és a nyers tésztára kis halmokat rakunk, majd megsütjük….

Gesztenyés muffin

…majd a maradék habot óvatosan beleforgatjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a gesztenyés csokis masszára szitáljuk, végül lazán beleforgatjuk. A tésztát muffin formákba kanalazzuk, és 30 percre a sütőbe…