Gesztenyés kuglóf
Hozzávalók: 10 dkg cukor; 4 evőkanál rum; 1 tasak zselatinpor; 3 dl tejszín; 1 mokkáskanál vaníliaaroma; 50 dkg gesztenyemassza; 14 babapiskóta; porcukor a szóráshoz; csoki– vagy marcipángolyók a díszítéshez. Elkészítés:…
Hozzávalók: 10 dkg cukor; 4 evőkanál rum; 1 tasak zselatinpor; 3 dl tejszín; 1 mokkáskanál vaníliaaroma; 50 dkg gesztenyemassza; 14 babapiskóta; porcukor a szóráshoz; csoki– vagy marcipángolyók a díszítéshez. Elkészítés:…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Krém 25 dkg margarin vagy vaj 1.7 liter tej 40 dkg cukor 2 csomag főzős csoki pudingpor 2 csomag főzős vaníliás…
…puding 2 tábla jó minőségű törtmogyorós csoki 6-8 tojásból sütött sárga piskótatorta fél tábla tortabevonó csoki Elkészítés A darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztjuk. A pudingporokat összekeverjük 1 dl tejjel…
…Rákenem a keksz tetejére a csokis krémet, majd a kemény habbá vert tejszínhabot. A legvégén megszórom tortadarával, vagy reszelt csokival. Hagyom állni fél napot, és szeletelem forró vízbe mártott késsel….
…cukor (kb. 2 dl vízzel cukorszirup) rum 1 cs. vaníliás cukor 4 tábla fehér csoki 2-3 tábla fekete csoki Elkészítés A darált kekszbe keverd bele a kakaót, a kinyomott gesztenyét,…
…kis darabokra vagy lereszeljük a csoki felét, a többi marad dísznek, de ha csokisra akarjuk, az egészet belerakhatjuk. :) A meggy felét félbevágjuk. Belekeverjük a csokit és a meggyet is…
…Ezután megpirítjuk a mandulát és hagyjuk hűlni, amíg felolvasztjuk gőz fölött a fehér csokinkat. Ha mindennel elkészültünk már csak a gombócgyártás van hátra. Vizes kézzel gombócokat gyártunk a tejberizsből úgy,…
Hozzávalók: 5 tojás 48dkg porcukor 10 dkg dió 20 dkg liszt 20 dkg margarin 1 sütőpor 4dl tej 1 vaniliacukor csoki a tetejére Elkészítés: 4 tojás sárgáját 28 dkg porcukorral…
…hutõben, aztán belemártom a maradék olvasztott csokoládéba. Mielõtt a csoki rádermed, megforgatom kókuszreszelékben, dióban, darabolt mandulában vagy csoki reszelékben. Megjegyzés: A tojások belemárthatók fehér csokoládéba is, megforgathatók színes cukorban is….
…A papírformákat a muffin tepsibe tesszük. Hat kis darab csokit kettévágunk. A többit felaprítjuk. Összekeverjük a lisztet, a csokidarabokat, a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát, a tojást felverjük. Hozzákeverjük…