Bazsalikomos csirke
Hozzávalók: 8 db csirkecomb 1/2 kg paradicsom 2 kis fej vöröshagyma 1 egész vaj 8 vastag szelet trappista vagy edami sajt só őrölt bazsalikom Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, szárazra törlöm,…
milka szelet
Pékleves
…dkg vaj 4 szelet pirítós Elkészítés: A kenyeret beáztatjuk, majd a húslevesben feltesszük főni. Köménymaggal, reszelt hagymával, babérlevéllel és a sajttal ízesítjük. 10 perc főzés után szitával áttörjük a levével…
Dominó
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet reszelt étcsokoládé 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál…
Károly-szelet
Hozzávalók: 8 szelet marhacomb (egyenként kb. 7 dkg), 5 dl olaj, 2 nagy vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg füstölt császárhús, 1 ek. kapribogyó, 1 tk. erős pirospaprika, csipetnyi kömény,…
Sonkával töltött pisztráng
Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 25-30 dkg-os pisztráng, 4 szelet sonka, 10 dkg vaj, só, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A megtisztított pisztrángot megmossuk, kívül-belül megsózzuk, mindegyik hasába egy-egy szelet sonkát…
Limonádé vérnarancsból
Hozzávalók: 3 dl vérnarancslé 3 dl körtelé 3 dl narancslé 4 szelet vérnarancs néhány szem cseresznye és körtedarabkák a díszítéshez sok-sok jég Elkészítés: Mivel ez nem igazi koktél, inkább üdítő,…
Erwtensoep (felesborsóleves)
…a félretett aprított zellerzölddel, összeforraljuk. Tálaláskor egy szelet rozskenyeret adunk mellé, amit előzőleg megkentünk mustárral, majd beborítottunk egy vékony szelet füstölt, a levesben főtt szalonnával. Megjegyzés: Ez a leves a…
Dominó szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:20 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet csokoládé 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A mázhoz 3 kanál…
Tojással töltött fasírozott
Hozzávalók: 50 dkg darált hús,4-5 szem krumpli,4-5 cikk fokhagyma,2-3 szelet száraz kenyér,2 tojás,só,bors,kevés izesitő.töltelékhez:15 tojás,4-5 szelet száraz kenyér,10 dkg szalonna,1 csokor petrezselyem zöld,só,bors,izesitő. Elkészítés: a krumplit lereszelem,kicsavarom,ráteszem a húsra,a száraz…
Dominó szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet csokoládé 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A mázhoz 3…