Majorannás szelet
Hozzávalók: (4 személyre): 4 szelet disznóhús /de lehet csirke is/ 4 evőkanál tejföl 4 tojás 10 dkg sajt majoranna ,só, bors vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: Egy jénai tálat kivajazok, a…
milky way szelet sütemény
Töltött csirkemellgöngyölegek sajttal sütve
Hozzávalók: csirkemell füstölt sonka sajt liszt tojás reszelt sajt tejszín Elkészítés: A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom,…
Egyszerű hidegtál
Hozzávalók: 2 piros és 2 zöld paprika, 15 dkg tejszínes krémsajt, 2 ek. tejföl, mexikói fűszerkeverék, só, bors, 1 cs. zsenge sárgarépa, 6 szelet gépsonka, 6 szelet sajt, 3 kemény…
Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,…
Sajtos rakott krumpli
…pohár tejfölbe mustárt keverek, majd vékonyan rákenem a tepsiben lévőkre. Megszórom reszelt sajttal (ajánlanám a parmezánt!), majd ismét krumpliréteget viszek fel. Ezúttal fűszert szórok, majd néhány szelet paradicsomkarikát teszek rá,…
Sonkás alagút
Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl majonéz ízlés szerint 1 csomag zselatin (25 g) leveskocka vagy ételízesítő 4 tojás 3 db virsli 6 szelet gépsonka 15 dkg zöldség (pl. zöldborsó, répa,…
Karácsonyi gesztenyés pulykamell
Hozzávalók: 8-10 pulykamell 30 dkg darált sertéshús 5 dkg bacon 1 csomag gesztenyepüré 10 bacon szelet só bors Elkészítés: A pulykamell szeleteket vékonyra klopfolom, sózom. A töltelékhez jól összekeverem a…
Macskaszem
…2 szélét megszórjuk zsemlemorzsával, majd erre kimagozott meggyet rakunk. Ezután a tészta két szélét a közepe felé felhajtjuk. A diót összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a habbá felvert tojásfehérjékkel….
Csirkemell joghurtban sütve
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 4-8 szelet sonka 50 dkg joghurt kakukkfű bors só reszelt sajt Elkészítés: A csirkemellfiléből felezéssel 8 szeletet készítünk. Kicsit klopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Összetekerjük, és…
Töltött sonkatekercs
Hozzávalók: 4 személy részére.. 4 nagy szelet sonka /vékony ,hogy lehessen tekerni/ 3 főtt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem10 dkg füstölt májkrém, 2 szelet száraz kenyér,vagy 2 zsemle….