Sajtos-sonkás csirkemell

…A lisztet összekeverjük a sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával. A hússzeleteket megforgatjuk a fűszeres lisztben, majd beletesszük a kivajazott hőállótál aljába. A hússzeleteket betakarjuk a sonkával, majd a tetejére ráreszeljük a…

Spenotos krumpli

…egész soenot leveleket,picit megsütjük,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá fokhagymakrémet,és most jön az érdekesség,citrom kifacsart levét,egyet rottyantunk rajta,éps a végén hozzáadjuk a héjába főtt lereszelt burgonyát. Tanácsok: Halételekhez ajánlott köret. A receptet beküldte: esztella100…

Zöldséges oldalas

…Elkészítés: a húst négy darabba vágom (a csontok mentén ez könnyen lehetséges). A zöldséget tisztítás után karikákra vágom, a hagymát felaprítom. A petrezselyemzöldet felmetélem. nagy serpenyőben felforrósítom az olajat, és…

Sertésborda paprikás mártásban (amc recept)

…A 24 cm átmérõjû AMC-serpenyõt felfûtjük, a hússzeletek mindkét oldalát átpirítjuk benne, majd a serpenyõbõl a felfordított fedõre téve a húst, félretesszük. Helyére szórjuk a hagymát és a zöldpaprikát, ezután…

Túróval rakott köles

…megfőzzük a kölest, majd belekeverjük az vaj (olaj) felét. Kerámia (vagy jénai, teflon) tálba tesszük a főtt köles felét, rásimítjuk a a túrót és a tejföl felét, majd befedjük a…

Karamellizált répa a la Rieger

…sokszor rágcsálni valónak is megfelel. Juharszirup már sok helyen kapható (nagy bevásárlóközpontok, egyes közértek, na meg a bioboltok). Amerikában tanultam, és egyszerűen imádom!! :) A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…

Tonhalkrém

…majonézt krémesre keverjük.Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát,kukoricát,és a fűszerekkel ízesítjük. A kész tonhalkrémet pirítósra,vagy kétszersültre kenve a vegyes zöld saláta körettel tálaljuk. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Teráz…

Mozzarellás krumpli

Hozzávalók: krumpli kechup mozzarella só Elkészítés: A krumplit héjában megsütjük, majd kettévágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Hozzáadjuk a felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot….

Almás sajtsaláta

Hozzávalók: 40 dkg füstölt sajt 2 nagy doboz tejföl 1 kis tubus majonéz 2 darab golden alma 4 db kemény tojás Elkészítés: A sajtot nagylyukú sajtreszelőn az almákkal és a…

Rakott rizs nyáriasan

…A teteje rizs, egy kis szafttal borítva. Gazdagíthatjuk reszelt sajttal is. Az egészet készre sütjük, hagyva, hogy jól átrotyogják az ízek az egészet. Mennyiséget azért nem írtam, mert függ attól,…