Paprikás-sajtos csirke
…darabka margarinokat vagdosunk. (Ha comb, akkor kevesebb vajat tegyünk, mert párolódás közben több levet enged.) Alufóliával letakarjuk, és sütőben puhára pároljuk. Ha puha, levesszük a fóliát, és kétféle reszelt sajttal…
milyen kret illik a rkhoz
Hamis aranygaluska
…apró kockákra vágom, rászórom a mazsolát. 3 dl tejben jól elkeverem a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást, majd ráöntöm a mazsolás kenyérkockákra. Egy kivajazott kisebb jénaiba beleteszem a…
Tojásgratin
…tojásokat, és a mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojassárgáját a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés:…
Tejfölös-túrós csoda
…piros paprika, uborka, és minden, amit találsz a piacon, és úgy gondolod, hogy illik bele) 2. Keverd jól össze a túrót az aprított zöldségekkel, ízesítsd sóval, borssal. 3. A tejfölbe…
Barbecue-szószban sült csirke
…pirítjuk, míg a hagyma megsül. Köretnek főtt burgonya vagy rizs illik hozzá, amivel az isteni szaftot jól fel tudjuk itatni. Megjegyzés: Egyik kedvenc ételünk, hamarosan marhahússal is kipróbálom, azzal még…
Reszelt máj (4 személyre)
…pirítjuk. Pirítás közben megszórjuk a pirospaprikával, a majoránnával, őrölt borssal, és kevergetve készre pirítjuk, megsózzuk. Azonnal tálaljuk. (A fele mennyiséget félretesszük a májpástétomhoz.) Sós vízben főtt burgonya illik hozzá. Tanácsok:…
Besztercei csirkemell
…sütőbe visszatéve, fedő nélkül addig pirítom, amíg színesedni kezd a teteje. Párolt rizs, krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A szilva vásárlásánál nagyon figyeljünk, gyakran próbálnak átvágni, beszterceinek kínálják, ajánlják azt, ami…
Mozzarellás hústekercs
…akarunk vacakolni a körettel, esetleg bedobálhatunk mellé egy pár félbevágott krumplit, amit a hússal együtt megsütünk. Nagyon jól illik hozzá a párolt zöldbab is. Megjegyzés: A receptet Dr.macska küldte. Köszönjük!…
Almás-sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg angolszalonna 2-3 db alma 20 dkg füstölt sajt szerecsendió 1 dl tej 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkemellfiléből vágj több vékony, lapos szeletet, majd…
Sertéshava római tálban
…rálocsolom a szalonna zsírját. Lefedve meleg sütőben kb. egy óráig aszalom. Tálaláskor paradicsom- és paprikaszeletekkel és kakastaréjra sütött szalonnával díszítem. Hagymás paradicsomsaláta, kovászos uborka illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…