Santa Barbara szelet

…margarint keverni hozzá. A kész krémet megfelezni, az egyik felébe 10 dkg kókuszt, a másikba 2 ek. kakaót keverni. A tésztára kókuszos krém, majd a kakaós krém, a tetejére tejszínhab….

Mézes-krémes

…pudingos krémhez keverjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, szépen rárakjuk a málnaszörpbe forgatott babapiskótát, erre a krém másik felét kenjük és a felső lapot rátesszük. 24 órára hűtőbe…

Hamis krémes

…sűrűre főzzük. A tojások habbá vert fehérjét szép óvatosan, hogy ne törjön, a még forró krémbe forgatjuk. Legjobb úgy megtölteni, hogy a tepsibe tesszük az alsó lapot, rá a krém,s…

Tiramisu

krémet főzök belőle. A krémet is megvárom, hogy kihűljön. Miután kihűlt a krém belekavarom a mascarpone sajtba (habtejszínes citromos krém). A tojásfehérjéket habbá verem és ezt is mascarponés krémbe keverem,…

Kétszínű tejfölös banántorta

…a piskótára. Ezután megint egy sor piskóta és erre ugyanez a krém, csak még hozzákeverünk kakaóport, így ez csokis lesz. Megint egy réteg piskóta, fehér krém, piskóta, csokis krém. Ezt…

Sakktáblatorta

…széles, különböző nagyságú tésztagyűrűt készítünk. A krémhez a túrót és a tejet finom krémmé turmixoljuk. A mascarponét habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, apránként beledolgozzuk a túrókréme, majd…

Anika fagyiszelete

…a krémmel. Hab: 3 tojás fehérjét 15 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. Tanácsok: A krémet a tészta tetejére, a habot a krém tetejére símitjuk. Legvégül csokireszelékkel meghintjük, betesszük…

Csíkos gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2. krém 15 dkg margarin 4 ek búzadara 4 dl tej 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor szederlekvár 1. krém 1…

Bébi torta

…A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a kihűlt főzött krémet, kevés rumot. Az egyik megsült tésztalapot megkenjük a krém felével, kirakjuk babapiskótával, minden piskótát jól meglocsolgatunk a rummal, rákenjük…

Szicíliai tiramisu II.

…babapiskóta (szoktam használni sima piskótalapot, egyszerűbb) 1/4 részét lerakjuk egy edénybe, és jól megkenjük-locsoljuk a kávékeverékkel. Erre jön rá a krém 1/4-e. 7. Háromszor ismételjük-rétegezzük (piskóta-krém-piskóta-krém… stb.), a tetejére krém