Vajas tallérok

…teáskanál sütőpor 250 g búzaliszt 200 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 evőkanál hideg tej Elkészítés A tepsit (kb. 30 x 25 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

…só bors olaj Elkészítés: A sütőt felmelegítjük 170 fokra. A megmosott és szárazra törölt padlizsánt hosszában kb. 1 cm vastagságúra vágjuk, majd mindegyik oldalán kb. 4-4 percig grillezzük a sütő

Yorkshire Pudding

…majd a tepsibe öntjük (kb. 2-3 részéig töltsük) majd a sütőben kb 30 percig sütjük,amíg kissé megpirul és felfúvodik (az első 20 perben nem szabad a sütő ajtaját kinyitni, különben…

Tigris szelet

…kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A kakaópor és az ételszínezék kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává…

Almás gofri II.

Hozzávalók: 13 dkg vaj csipet só 10 dkg cukor csipetnyi fahéj 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 23 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 dl tejszín 2,5 evőkanál rum 1…

Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta

…maradék 4 kanál cukorral, az olvasztott margarinnal és reszelt citromhéjjal géppel 4 percig keverem, majd belekeverem az 5 evőkanál lisztet, a sütőport, végül a tojások felvert habját. Alufókiával bélelt lapos…

Citromos joghurttekercs

…kisütőmargarinozzuk, és kibéleljük sütőpapírral úgy, hogy a papír a tepsi szélét is befedje. A sütőt előmelegítjük. A tojást egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 1 percig habosra verjük. A…

Tigris szelet

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc Tésztához 380 g búzaliszt 3 csapott teáskanál sütőpor 220 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 narancs reszelt héja 6 tojás…

Farsangi fánk IV.

Hozzávalók: kb. 20 fánkhoz: 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő 4 evőkanál cukor 0,5 dl rum (sütő) 4 tojás sárgája 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt héja 3,5 dl tej…

Vörösboros kuglóf

…tortabevonó csokoládé (tej) 2 evőkanál vágott dió Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, elkeverjük a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval. A formát kivajazzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat)…