Tejes lángos
…a nyers tészta. Nagyon finom könnyű tésztát kapunk ezzel a recepttel, és ami még előnye, nem szívja magába a tészta az olajat. Tejföllel, reszelt sajttal, esetleg áztatott fokhagymával tálalom. Megjegyzés:…
mire használják a timsót
Szirka (húsvéti finomság)
…a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük. Tanácsok: Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák szirka recept szirka készítése…
Sörös csirke
…az olajjal, a sörrel. Mérsékelt lángon pároljuk. Mire a sör a húsról elpárolog, a pecsenye finom puha, omlós lesz. Párolt zöldséget, burgonyát adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Búvár túrós muffin
…áttörjük, majd a tojásokkal, a kétféle cukorral, a citromhéjjal, a mazsolával, és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal összedolgozzuk. Kis halmokat rakunk belőle a formába, az előzőleg beletöltött tészta tetejére. Előmelegített…
Kukoricás-borsós rizs
…Sózzuk, és befedjük fedővel. Ha a borsóval és rizzsel felforrt a víz, leszűrjük, a zöldségeket hozzáadjuk a rizshez. Mire a rizs felszívja a vizet, addigra a borsó és a kukorica…
Galaktobureko
…megsül. A legjobb ha a sütő alsó rácsára tesszük hogy biztosan átsüljön az alsó lap is. Közben elkészítjük a szirupot. 5. A sziruphoz való alapanyagokat együtt főzzük körülbelül 5 percig….
Mami citromkrémszelete
…lisztet és egy sütőport adunk hozzá. Sütjük kb.: 175 fokon 20-25 percig, (pontosan mire a krémmel végzünk, megsül a tészta is). Míg sül a tészta megfőzzük a krémet. Ha már…
Mustáros husi
…bele a leveskocka. Amíg ez fôdögél – vagy akár elôtte – felteszem a rizst is fôni. Mire kész, kész a husi is. Ha puha, a tejfölbe belekeverem a mustárt, majd…
Póréhagymaleves sajtgombóccal
…egy kis őrölt borsot. Hozzáadjuk a lisztet, és alaposan átkeverjük, majd beleszórjuk a finomra reszelt sajtot, és addig keverjük, amíg egy homogén masszát kapunk. 3.) A masszát forró vízbe mártott…
Mediterán lazacfilé
…lábasba tesszük, felmelegítjük, és a főzőtejszínnel besűrítjük. Erősen forralni nem szabad. Tálaláskor külön kis szószos tálba tesszük a mártást, hogy ki-ki kedve szerint tegyen a halra. A receptet beküldte: Rekus…