Somlói galuska
…pudingot megfőzzük a cukorral, majd beletesszük a darált diót és a fahéjat. A piskóta ha kihűlt, kettévágjuk lapjában, és ezzel a pudinggal megtöltjük. 12 darabra vágjuk. Öntet: a puding kivételével…
mit csináljak ha felforrt a szörp
Zellerkrémleves
…megsózzuk, forró zsiradékban fedő alatt kevés vízzel puhára pároljuk. A liszttel behintjük, és vízzel felengedjük. Amikor jól felforrt, szitán átszűrjük, és a zellert áttörjük. Visszaöntjük a fazékba, a tejjel és…
Szalonnás sajtleves
…a leveskockát, és felforralom. A maradék hideg vízben csomómentesre keverem a lisztet, ezt is a leveshez öntöm, ha felforrt, kis lángon állandóan kevergetve beleteszem a sajtot. 2-3 perc főzés után…
Hagymás kukorica leves
…tejszínes)habarással behabarom.Újra forralom. Tanácsok: Aki szereti a levesbe rakhat pirított kenyér kockát,vagy levesgyöngyöt Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Hkata Hasonló kategóriák kukorica bor kukorica prósza recept zöldbabfőzelék habarva…
Malacleves kukoricagombóccal
…az elkészült levest leszűrjük, a húst melegen tartjuk. A kukoricagombócot a daragaluskához hasonlóan készítjük el. A tojást alaposan kikeverjük a zsírral, a kukoricadarával meg a liszttel. Egy csipet sóval ízesítjük,…
Négysajtos tészta csőben sütve
…a szószban. Ha kész, sóval, borssal, citromlével vagy borral ízesítjük, majd a lecsöpögtetett tésztára öntjük. Ezután belesimítjuk egy margarinnal kikent tűzálló tálba, megszórjuk a maradék sajttal, és sütőben a tetejét…
Galyasági sertéskaraj musttal, tejfölösen.
…felszeletelt zöldpaprikát és a paradicsomot, majd a tűzről levéve megsózzuk, fűszerpaprikázzuk és felengedjük a musttal. Ha felforrt belerakjuk az elősütött karajszeleteket, amiknek a tetejét vékonyan szeletelt szalonnával, felkarikázott kolbásszal borítjuk….
Kávéfagylalt kakukkfüves vaníliaágyon
…edényben keverjük össze a tojásokat és a cukrot. Közben tegyünk fel főni a tejet a két rúd – hosszában félbe vágott) vaníliával. Ha felforrt, húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá…
Galyasági szegénykocsonya
…Ha felforrt. lehabozzuk, majd egészen lassú tűzön 6-7 órán keresztül főzzük. Akkor jó, ha a gőzölgő lé felé tartott tenyerünk ragadóssá válik. Ekkor leszűrjük, a benne lévőket kicsontozzuk, majd a…
Görögös citromleves húsgombóccal
…oreganóval és bazsalikommal, mentával gyúrjuk össze. Tegyünk fel fazékban vizet. Amíg a víz melegszik, addig a főzőtejszínből, a mustárból, a citrom levéből és az étkezési keményítőből készítsünk habarást. Amikor a…