Hozzávalók:
- 4 szeméyre :
- 5 dl tej
- 2 tojás
- 6 dkg porcukor
- 2 rúd vanília
- néhány szál kakukkfű
- 8 gombóc kávéfagylalt
Elkészítés:
: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy edényben keverjük össze a tojásokat és a cukrot. Közben tegyünk fel főni a tejet a két rúd – hosszában félbe vágott) vaníliával. Ha felforrt, húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a kakukkfüvet és hagyjuk 10 percig állni. Ezután szűrjük le, majd a tejet adjuk a cukros tojáshoz, folyamatosan kevergetve. Osszuk el a keveréket négy egyszemélyes felfújtastálkába, majd tegyük be a sütőbe 30 percre. Amikor kész, vegyük ki, hagyjuk langyosra hűlni, majd tegyünk mindegyikre 2-2 gombóc kávéfagylaltot. Azonnal tálaljuk.