Zeusz szelet

…másik felét ráhelyezzük, szintén meglocsoljuk, és megkenjük. Ha lehet, összesen három réteget készítsünk. A legtetejét megszórjuk kakaóporral. A süteményt hűtőbe helyezzük legalább 2-3 órára, felszeleteljük, és idény gyümölcsökkel díszítve tálaljuk….

MÉZES PUSZEDLI

…enyhén zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk meg. Lisztbe mártott tenyereink között készítsünk a tésztából 3-4 cm-es golyókat. Ezeket tegyük a sütőlapra 5-6 cm távolságra, mert sütés közben megdagadnak. Süssük 15 percig, míg…

Rizs darát bárányhússal

…dkg fenyőmag 1 kávéskanál só őrölt bors 2 szem szegfűbors 1/4 kávéskanál fahéj Elkészítés: Készítsünk egyszerű rizst, s púpozzuk egy nagyobb tálra. A darált bárányhúst (szükség esetén marhahús is lehet)…

Kelpirítós

…enyhén sós vízben. Készítsünk a baguette-ből pirítósszeleteket, dörzsöljük be fokhagymával. A leszűrt, de még meleg kelleveleket terítsük a pirítósra, csepegtessünk rá egy kevés olívaolajat és citromot. Melegen tálaljuk. Kiváló előétel….

Kekszgombóc

…ek. rum szükség szerint tej 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet dolgozzuk össze a puha margarinnal. Adjuk hozzá a többi alapanyagot a kókuszreszelék kivételével. Jó puha masszát készítsünk (a tej…

Makarónifelfújt bechamel-szósz

…5. A bechamel-szószhoz a vajból és a lisztből készítsünk világos rántást. Keverés közben öntsük hozzá a tejet, majd sózzuk meg. Keverjük bele a tojást és a cukrot. 6. Keverjük össze…

Mágnás diós pite

…Adjuk hozzá a darált diót, a vaníliás cukrot, majd a tojásfehérjékből vert kemény habot is. Egyenletesen simítsuk el a lekváros tésztalapon. Végül a maradék tésztából sodorjunk pálcikákat, és készítsünk rácsozatot…

Zöldbableves

…perc), halásszuk ki a hagymát és a paprikát, (a paradicsom szétfő) készítsünk habarást a tejföllel és keményítővel ( a keményítőt először pici vízben kell feloldani, különben csomós lesz) vagy liszttel…

Kekszgolyó

…mennyisége attól függ, mennyit vesz fel a tészta, jó puha masszát készítsünk. Formáljunk kis golyókat, és forgassuk meg kókuszreszelékben. Rumos meggyet tehetünk a közepébe, ezzel különlegessé tesszük. gyermekkel is készíthető…

Hagymaleves tárkonyos galuskával

…serpenyőben olaj nélkül mindkettőt pirítsuk meg,majd tegyük egy tálba.Adjuk hozzá a tojást,a lisztet,a tejszínt és a tárkonyt. Alaposan keverjük össze,végül ízesítsük sóval és fehér borssal. A tésztából készítsünk galuskákat,és főzzük…