Török töltött szőlőlevél
…kész a töltelék, jöhet a bonyolultabb rész. Tegyünk egy levelet egy tálcára úgy, hogy a csúcsa legyen felfelé. Tépjük ki a csumáját, tegyünk egy kiskanalnyi tölteléket (ne többet, mert szétesik!!!)…
mit tegyünk ha a hordós savanyúság pezseg
Epermorzsa
…rá a tésztát. Tegyük be a sütőbe, és süssük barnára, majd hagyjuk hűlni egy kicsit. Ha kihűlt, tegyünk rá egy gombóc Carte d’Or Madártej jégkrémet. A pralinét vágjuk fel egyenlőtlen…
Tejfölös-krumplis rétes
…szélét) fogva kb. 8-10 cm széles sávban a lapot hajtsuk magára, majd ezt a méretet – amennyire lehet – tartva, hajtsuk/tekerjük fel a lapot a ruha segítségével. Amíg a krumplipüré…
Cézár saláta a la Tina
…én szárnyas fűszersót tettem rá. Amíg ez sül, elkészíthetjük a salátát. Megmossuk a hozzávalókat, majd mindent felcsíkozunk és egy lapostányérra tesszük, alólra a salátá és utána mindegy milyen sorrendben, de…
Csokis-kókuszos palacsintatorta
…kisütjük a lapokat (1 palacsinta kb. 3/4 merőkanálnyi tészta). Az első lap sütésekor egy kis olajat tegyünk a serpenyőbe, a többinél már nem kell. A csokikrémhez az összes alapanyagot szintén…
Piskóta – szerintem
…azt, ami van, márpedig a tészta csak akkor lesz magas, ha sok a levegő benne. A kiskukta már biztos kikanalazta a lisztet, és biztos lenyalta már a tészta felét a…
Csokis-kókuszos keksz
…tálba a margarint, adjuk hozzá a cukrokat, és elektromos habverővel addig keverjük, míg könnyű, habos lesz. Üssük bele a tojást, majd adagoljuk hozzá a liszt, só, sütőpor és a szóbadikarbóna…
Rózsa tea
…helyen kiszárítjuk! Ha gyógyteaként szeretnénk fogyasztani: tegyünk egy evőkanálnyi rózsaszirmot fél liter forrásban lévő vízbe, és hagyjuk állni! Ha élvezeti teaként szeretnénk fogyasztani: a fél lilter vízbe tegyünk egy evőkanál…
Fóliában sült hal zöldfűszerrel
…Helyezzük a sózott, borsozott haldarabokat egyenként 1-1 darab vajjal megkent alufóliára, tegyünk rá valamelyik zöldfűszerből, karikázzunk rá hagymát, ha szeretjük, tegyünk hozzá zúzott fokhagymát is. Csomagoljuk be, akár parázsban, grillrácson…
Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell
…tészta, adjunk hozzá még szódát. A palacsintatésztába beleszórjuk az összeaprított petrezselymet. Ha akkor szórjuk rá, mikor a tészta első oldala már majdnem jó, és a fordítás előtt vagyunk, szebben látszik…