Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
…hagymát, sózom, amikor már kezd sárgulni, pici vizet adok hozzá, majd mehet bele a paprika, a paradicsom és a zúzott fokhagyma a fűszerekkel együtt, kivéve a pirospaprikát. Aki szereti, apróra…
mit tegyek ha megforr a savanyuság
Epertorta lisztérzékenyeknek
…az alkotókat, alulra a kockákra darabolt piskóta, erre az eper, majd a vaníliakrém, és így tovább. Tippek Ennyi alkotórészből 2 tálra is futja, de ne féljetek, pillanatok alatt elfogy, és…
Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra
…sütőbe, míg át nem sül. Keleszteni nem kell, az élesztő megteszi a magáét a sütés alatt. Olajat, lisztet aszerint adagoljon mindenki hozzá, hogy szerinte megfelelő állagú legyen a tészta. Megjegyzés:…
Zöldség puffancs
…ujjnyi olajban. Világosbarnára sütöd. Update-esek, zabkorpába forgatják, így nem szívja fel az olajat. Lapítják, akkor nagyon minimális olaj kell hozzá! Tanácsok: Amikor nem tudom mit főzzek, akkor szoktam kürölnézni, mi…
Hamvas kifli
…hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a kis pohár tejfölt. Alaposan összegyúrjuk, ha van robotgépünk azzal, ha nincs kézzel. Ezután egy napra betesszük a hűtőbe, mert hidegen kelesztjük. Másnap nagyon vékonyra…
Rántásos rétes
…Amíg a tészta a hűtőben van, elkészítem a töltelékeket, ez teljesen egyéni ízlés dolga. Az 1 óra letelte után a tésztát 4 felé vágom, és vékonyra kinyújtom, ráteszem a tölteléket…
Sóskaleves II.
…ízlés szerint. Daragaluskával tálaljuk. Megjegyzés: A családom körében nagyon népszerű, annak ajánlom, akinek nő sóska a kertjében, mert frissen jó elkészíteni. A receptet Tonika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mirelit sóska…
Részeges boszorkányragu kapros galuskával
…a bableves miért hullik az alma miért barnul be az alma paprika miért keserű a sárgarépa miért jobb a cserépedény mint az agyagedény miert boszork/u00e1nyos miért lányul le a savanyúkápiszta…
Mandulamarcipán, I.
…a cukorszörpbe, majd ha teljesen összeállt, egy porcelántálra öntöm a masszát. Még melegen úgy gyúrom össze, mintha tésztát gyúrnék, ezután folpackba becsomagolva, a hûtõszekrénybe teszem. Sokáig eltartható, jól formázható az…
Tejfölös gombaparikás
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma 4 dl tejföl 3-4 szál petrezselyem kis olaj liszt pirospaprika só Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpiritom. Hozzáadom a szeletekre…