Hozzávalók: 1/2kg savanyúkáposzta 1/2 kg valamilyen husi olaj hagyma, fokhagyma pirospaprika, babérlevél, kömény, vegeta, só Elkészítés: A húst felteszem sima pörköltalapnak, jó hagymásan(ki hogy szereti), amikor már félig kész, pirospaprikát…
…félhold alakúra formázzuk. A széleket összenyomkodjuk. Az így előkészített pirogokat lisztezett deszkán kb. 30 percig pihentetjük. A fritőzben 160 fokra felmelegítjük az olajat, és a tésztát aranysárgára sütjük benne. Papírszalvétára…
…6 dkg vaj 1 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma 1-1 evőkanál apróra vágott petrezselyem és zsír 2 tojás 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A szegfűszeget a hagymába szúrjuk. A káposztát megmossuk,…
…Közben a lisztbe beleöntöm az olajat, a forró vizet és összekeverem. A tésztából gombócokat készítek. Egy közepes tepsibe belerakom a káposzta felét, rá a gombócokat, aztán a tetejére a megmaradt…
…tálaljuk. Akkor jó, ha lisztes burgonyából készítjük, például Ellából. Elkészítési idő: 90 perc Kalóriatartalom: 386 kcal A receptet beküldte: kissmakka Hasonló kategóriák lila tönkÃÆÅ
…illik töltött tarja bacon szalonnába tekerve kaposztaval toltott paprika télire velővel töltött rántott hús lassú főző receptek töltött káposzta Töltött káposzta stahl juhtúróval töltött gomba rántva káposztával töltött paprika eltevése…
…A húst pörköltnek főzzük meg közepesen puhára. A savanyított káposztát kaporral fűszerve félpuhára főzzük. Mindkettőt tegyük egy nagyobb lábosba, finoman keverjük össze, adjuk hozzá a bögre rizst, a rizs másfélszeresének…
…vöröshagyma Elkészítés: A rövidkarajt nagyobb szeletekre vágjuk – helyettesítehtő sertéscombbal is – mindkét oldalát enyhén sózva kiklopfoljuk. A gondosan átmosott káposztát finomra vágott vöröshagymán babérlevéllel, borssal, köménnyel megpároljuk. Figyeljünk arra,…
…átjárja az íze a krumplit, a káposztát is. Sütőben már erős lángon készre sütöm lefedve. A káposzta valami mennyei puhára, csoda finomra sül az alján. Aki szereti, megbolondíthatja némi füstölt…
…apróra szeljük, de ha túlságosan pikáns, előtte kissé kiöblítjük. A kolbászt karikára, a szalonnát pedig apró kockákra vágjuk. A szalonnát kevés olajon elkezdjük sütni, majd hozzáadjuk a vöröshagymát. Mikor kezd…