Jamaicai habtorta
…csoki reszelék Elkészítés: A csokit kockákra tőrjük és gőz fölött megolvasztjuk. Ebbe öntjük a rumot és a tejszín felét, majd simára keverjük a masszát. A banán pépet összekeverjük a cukorral…
mivel díszítsük a tortát
Epres szívtorta
…Lazán a pudinghoz keverjük, és elosztjuk 3 részre. A tortát 3 azonos vastagságú lapra vágjuk, az alsó lapot tálra fektetjük, megkenjük a krém 1/3-ával, és megszórjuk a felaprózott gyümölcsök felével….
Meggyes túrótorta
…Ha nagyon barnulna, letakarjuk. A befőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk és 2,5 dl-t kimérünk. A tortát a formában hűlni hagyjuk. A torta tetejét kirakjuk a meggyel. A kimért befőttlevet a maradék…
Vaníliajoghurtos szelet
…vaníliás joghurthoz adjuk, beleforgatjuk a maradék tejszínből vert habot, és a megdermedt krémre kenjük. Kb. 2 órára visszatesszük a hűtőbe. Végül a szögletes tortát 9 kockára vágjuk, amelyeket átlósan elfelezünk….
Gyümölcsjoghurtos torta
…összekeverjük. A tejet a 3 csomag habporral, a fixálóval és a zselatin fixszel jól felverjük. Majd ha kész, a joghurtos masszával jól összekeverjük. Masszív massza lesz. A piskótát szépen megkenjük…
Ribizlitorta
…keményre verjük. A sárgákat pár csepp olajjal és a cukorral felverjük. A fehérjét a sárgájához adjuk apránként. A lisztet a fél zacskó sütőporral és a kakaóval elkeverjük, majd a masszához…
Feketeerdő torta
…vízzel, és a porcukorral habosra keverem. A lisztbe belekeverem a sütőport, a kakaót, és összekeverem a sárgával. A sütőt 160 fokra bekapcsolom, egy 26 cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral. A fehérjéket…
Csokoládés-banános torta
…bele a csokikrémből, majd a levágott piskótákból darabkákat, aztán egy réteg banánkrém, és így tovább. A körlap alakú piskótával lezárjuk, ami lezárja a krémet is. A maradék krémekkel a fotó,…
Kókuszkrémtorta
…centis csíkot kapunk. A krémhez a tejet a liszttel sűrűre főzzük, majd a margarint a porcukorral habosra kavarjuk. Ha a főtt krém teljesen kihűlt, hozzákeverjük a cukros vajat, a vaníliás…
Sárgabarackos joghurttorta
…tesszük. 4 dl tejszínt 1 zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verünk, és 2/3 részével a karima eltávolítása után a tortát bevonjuk. Oldalába pirított mandulapelyhet és felaprított pisztáciát nyomkodunk, a tetejét…