Túrós-gesztenyés tiramisu
…a maradék cukrot, és ebbe a lébe mártogassuk a babapiskótákat, amikor rétegezni kezdjük. Az első sorra tegyük rá a krém felét, majd jön még egy sor, majd a krém másik…
mivel díszítsük a tortát
Gin Daisy
…citromlevet. Rázzuk össze. Rakjunk tört jeget az old fashioned pohárba, szűrjük bele a shakert. Öntsük hozzá a kis szódát. Díszítsük koktélcseresznyével, narancskarikával vagy mentaággal. Megjegyzés: Kellemes nyári hűsítő. A receptet…
Mint Julep
…össze őket – ez fogja adni az ital aromáját. Rakjunk a pohárba jeget és töltsük rá a whiskyt (lehetőleg Bourbont). Keverőpálcával keverjük sokáig, hogy jól lehűljön – lehetőleg addig, amíg…
Admirálisszeletek
…habosra verjük. A sárgájával keverjük el a cukrot, majd kisebb adagokban keverjük hozzá a többi hozzávalót is. Az így kapott masszát öntsük egy kikent, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süssük…
Mint Cooler
…3 mentalevelet és teáskanállal vagy fakanál végével törjük péppé. Rakjunk tört jeget a pohárba és töltsük bele a grapefruitlevet és szódavizet. Keverjük meg, majd díszítsük mentaággal. A receptet beküldte: MRG…
Citromos sajt-tortácskák
…cikcakkban a négy tányérra, és kanalazzuk a tányérok közepébe a maradék sajtkrémet. Tegyünk 2-2 tortácskát mindegyik tányérra, a sajtkrém mellé. Hogy még mutatósabb legyen, díszítsük mentaággal. A receptet beküldte: CILUSKA…
Border Crossing
…bele a tequilát, a lime- és citromlevet. Töltsük fel kólával és keverjük össze. Rakjunk bele szívószálat és díszítsük limedarabbal. Tanácsok: Alkohol : ~11% HAsonló: El Dorado A receptet beküldte: Zsó001…
Ribizlis lepény
…az olajjal, a tojásokkal, a 10 dkg cukorral, a liszttel, a sütőporral és a tejjel gyúrjuk sima tésztává. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, a tésztát terítsük ki rajta, és a…
Iced Mint Tea
Hozzávalók: 12 mentalevél 1 vékonyra szeletelt citrom 1 evőkanál cukor 1, 2 liter nem túl erős tea jégkockák Elkészítés: Vágjunk fel négy mentalevelet apróra, és tegyük a kancsóba a cukorral…
Olívás lapos kenyér
…Kidagasztjuk, hogy lágy tészta legyen belőle. Kb. 1 órát kelesztjük. A rozmaring leveleit és a töltött olívabogyót apróra vágjuk. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, átgyúrjuk, ellapítjuk, és belegyúrjuk…