…rászórom a sajtot. Legvégül a tejfölbe keverem az összezúzott fokhagymát és az olajat, majd a paprikás-sajtos-hagymás csirkére öntöm. Alufólia alatt a szokásos ideig párolom, majd pirítom kicsit. Megjegyzés: Mivel viszonylag…
…zsemle belét annyi tejbe áztatom, hogy enyhén pépes masszát kapjak. A vagdalthúst, májkrémet villával összetöröm, és az áztatott zsemléhez keverem. Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. /Ha több sajtunk van, akkor reszelt…
…zsemle belét annyi tejbe áztatom, hogy enyhén pépes masszát kapjak. A vagdalthúst, májkrémet villával összetöröm, és az áztatott zsemléhez keverem. Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. /Ha több sajtunk van, akkor reszelt…
…is isteni! Megjegyzés: A tészta kevésnek tűnhet, de elég, csak nagyon jól el kell morzsolni, oszlatni az almán. És néhol, ha kilátszik az alma, az sem baj. A lekvár helyett…
…puha vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. A mézet kb. 0,3 dl vízben felolvasztjuk, majd hozzákeverjük az előzőekhez. A fűszereket, a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük, majd apránként…
…feldarabolt zöldségféle, rögtön tegyétek a tálba, és keverjétek össze, mert amíg a többit vágjátok, a már elkészült fínomságok addígis ősszeérnek! Amikor már minden a tálban van, akkor utóljára a citromot…
…őrölt bors Elkészítés: Az égetett tésztát a képviselőfánknál részletesen ismertetett módon elkészítem. Azzal a különbséggel, hogy a liszthez egy csipet sót szórok, valamint az alaposan kikevert tésztát csillagcsőrös habzsákba szedem,…
…a forrástól számítva 20 percig pároljuk a a húst. Utána a húsokat tálra szedjük és mézzel átkenegetjük, majd áttöltjük egy tepsibe a zsírt, ráemeljük a mézes húskockákat, és addig sütjük…
…15 dkg vágott dió 15 dkg mogyoró 15 dkg mandula 15 dkg csoki 2 evőkanál méz 2 evőkanál étolaj vaj, vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Rum aroma Elkészítés A tojást…
…Elkészítés: A padlizsánt, a cukkinit és a paradicsomot felkockázom. Előbb a padlizsánokat, aztán a cukkinit is kevés olívaolajon grillserpenyőben hirtelen megsütöm (kb. 10-10 perc), kevés olajon az apró kockára vágott…