Napsárga barackdzsem
…kell folyamatosan, ezután kész, leveszem a tűzről. A habot leszedem, ha van. Mivel utolsó percekben teszem a cukrot bele, így nem karamelázódik és a héját is leszedtem, citromsav hozzáadásával két…
mivel helyettesiteni bazsalikomot
Eperhabos-mákos piskótatorta
…szeletelhető szépen. Megjegyzés: Mivel a krémet hidegen készítettem, így nem veszett el az epernek az a friss finom íze. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eperhabos…
Baconos fasírt
…só de abból kevés mivel a bacon sós sülés után. Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hozzávalókból a fasírt alapot. (kevés sóval) Egy zsírpapírra lecsíkozzuk a szalonnát és elterítjük rajta…
Nyújtott vakarcs
…kapor esetleg petrezselyem ki mivel szereti / de ezek ki is maradhatnak/ Elkészítés: A tojásokat a tejföllel felverem, hozzá adom a túrót, sót, borsot. Jól összekeverem. 2 lapot a gáz…
Édes rakott tészta II.
…és fahéj következik, és sütőben 175 fokon 10-15 percig sütjük. Melegen és hidegen is tálalható. Megjegyzés: Kis mennyisében diétázók is ehetik, mivel nem kell bele cukor, és persze telít, aki…
Halászlé (bajai módon)
…is. Mivel a halászlé nem túl laktató étel, ezért szoktak a halászlé után túrós csuszát is felszolgálni. Mindezekhez vörösbort kell inni előtte, közben és utána. Jó, ha a vendégek végigélvezik…
Szentesi kapros-túros lepény
…lisztet, a cukrot, a sütőport hozzáadjuk. Mivel a tészta könnyen törik, ajánlatos legalább egy óráig a hűtőbe tenni. Ezután kinyújtjuk, és a tepsibe helyezzük. (Én ráborítom a tepsit és a…
Vaníliakrémes almás muffin
…majd lezárjuk a muffinok tetejét tésztával. Előmelegített sütőbe (200 fok) tesszük, majd aranybarnára sütjük. Tanácsok: 18 kisebb, vagy 12 bazinagy lesz belőle. Mivel lassan nőnek az alma miatt, nyugodtan tele…
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
…joghurttal és az olajjal, majd belekeverem a többi hozzávalót. A krémhez szintén összekeverem a hozzávalókat. Mivel a limoncello jéghideg (a fagyasztóból vettem elő), ezért érdemes a szükséges mennyiséget előbb kivenni…
Halászlé másképp
…z.paprikát és paradicsomot.Mindezt együtt kb.20 percig főzzük.Csak rázogatni szabad az edényt,nm lehet kavargatni,mivel a halszeletek összetörnek.Halászlékockából is készíthetjük!Ebben az esetben 1 kockához 2 dl vizet vegyünk,majd kb.5 percig forraljuk,végül a…