Fügés crostata
…ilyenkor) fantasztikusan finom, s viszonylag kevés recept ad ötletet a felhasználására. Ez a crostata igazán langyosan, frissen finom, mivel a tésztáját úgy kísérleteztem ki, hogy nincs benne sok zsiradék, a…
mivel helyettesiteni bazsalikomot
Egyszerű, de nagyszerű paradicsomos tészta
…jószívvel a használatát. Most, mivel a paradicsomok kissé éretlenek voltak, nekem is szükségem volt egy kis feljavításra, de aki teheti, ne tegyen bele. Amúgy nagyon finom, aki szereti a paradicsomot,…
Morgós csúcs
…pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet. gyermekkel is készíthető…
Sárgarépás sütemény sajtkrémmel
Hozzávalók: Mivel a recept svéd, és ők dl-ben számolnak, én is így adtam meg a mennyiségeket. Ha nincs dl poharad, akkor egy 2 dl-es vizespohár felét vegyed. 8 tojás 8…
Rigó Jancsi torta
…óvatosan hozzákeverjük az alaptésztához, alulról felfelé kavargatva. Beleforgatjuk a darált mogyorót. Kivajazzuk és belisztezzük a tortaformát, középre beleöntjük a tésztát. Mivel folyékony, magától egyenletesen szét fog terülni. A tortaformát a…
Fokhagymás csirkemáj
…a tűzről levéve megsózzuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ez nem egy új recept, rengetegen ismerik és szeretik. Csak hiánypótlásként szeretném ide beletenni, mivel amikor az ember ötletet gyűjt, hogy mit főzzön,…
Morgós csúcs
…nyomkodjuk, mintha egy tortaformát bélelnénk ki tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután, (mivel cukorba forgattuk) könnyedén kiütjük a formából….
Pizzatekercs Nelli módra
…– 1 tejföl (2 dl) – 1 margarin (25 dkg) – 2 tojás sárgája – 50-60 dkg szalámi – ízlés szerint kukorica,gomba ki mivel szereti – ketchup (nálam paradicsomsűr./házi lé+…
Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban
…a nyelvszeleteket, és az olajbogyókkal díszítjük. Hidegen tálaljuk. Néhány jótanács: Az étel marhanyelv helyett 3-4 sertésnyelvből is elkészíthető. A marhanyelv mutatósabb, szebben szeletelhető, a sertésnyelv viszont ízletesebb. Mivel a nyelv…
Morgós csúcs
…ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából….