Kapros erdei gomba

…beküldte: varbóc Hasonló kategóriák vargánya gomba pucolása ��zl��b gomba recept vargánya pucolása lila pereszke receptek vargánya gomba fagyasztása lila pereszke recept vargánya gomba ára 2013 lila pereszke savanyusag lila perecke…

Diós-fetás zöldsaláta

…mix. Elkészítés: A diót egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, a feta sajtot falatnyi kockákra vágjuk, a kakukkfüvet felaprítjuk. Ennyi az előkészület. Aztán elkészítjük a saláta öntetét. Ehhez egy keverőtálba öntjük…

Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti

…levesszük a fóliát, és tovább sütjük, hogy a hús és a burgonya is megsüljön, a teteje szép aranybarna színt kapjon. A süléskor keletkezett szaftjával időnként meglocsolhatjuk. Megjegyzés: Mindenképpen adjunk mellé…

Valami Olaszország :-))

…igazi olasz tészta kb. 10 perc alatt fő meg. A levét leöntöm, vissza a főzőlábasba, fedőt teszek rá. Az olaszok nem öblítik le a tésztát !!!! Közben apróra vágom a…

Sült sajtos paradicsom II.

…egy sor paradicsom – állítva), sajttal kezdünk és végzünk. A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, hozzákeverjük az olajhoz a sóval és a kakukkfűvel együtt, majd meglocsoljuk vele a sajtot. Kb. 20 percig…

Soksajtos terrine

…és az olajokkal, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. A terrine-t kiborítjuk, leválasztjuk róla a fóliát, felszeleteljük. Az öntettel tálaljuk, tökmaggal, kakukkfűvel és salátalevelekkel díszítve. Megjegyzés: Nagyon finom es mutatós. A…

Részeges sonka

…majd megforrósított vajon mindkét oldalon ropogósra sütjük. A serpenyőből kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Meghintjük a liszttel, megpirítjuk, majd felöntjük a borral. Kakukkfűvel,…

Gombás és májas táska

…liszt, margarin, tojás és só keverékéhez, összegyúrom, és legalább egy órát kelesztem. A tésztát vékonyra nyújtom, és kb. 10X20-as téglalapokra vágom. Ezek közepére teszem a tölteléket, majd félbehajtom, és a…

Rozmaringos sült hús

…a húst 50 percig. A sütés vége előtt a tepsit takarjuk ki, a húst locsoljuk meg a saját levével, majd süssük ropogósra. Burgonyával és vöröskáposztával tálaljuk A receptet beküldte: Polli…

Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

…bors, oregánó, kakukkfű 1 tömlős sonkás sajt(sima is jó) egy kevés kis kockára vágott trappista +reszelt trappista sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozom: a lisztet elmorzsolom a vajjal, belerakom…