Karácsonyi torta mascarponekrémmel
…cs sütőpor 100 g apróra vágott csokoládé A forma kikenéséhez Rama A krémhez 200 g mogyorós nugát 100 g puha kókuszzsír vagy sütőmargarin 2 cl rum 250 g mascarpone 25…
mogyorós puszedli
Garibaldi szelet
…elkeverjük a porcukorral. 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd óvatosan összedolgozzuk a mogyorós-mandulás őrleménnyel. A tészta tetejét megkenjük gyümölcsízzel, rásimítjuk a mogyorós-mandulás masszát, és rövid időre visszahelyezzük a meleg sütőbe….
Mágikus mogyorós
…apróra tördelt tortabevonót vízfürdőben megolvasztjuk, beleöntjük az olajat, simára elkeverjük. A mogyorós süteményeket két villa segítségével megmártjuk a csokoládéban, majd rácsra téve hagyjuk kihűlni. A receptet beküldte: hpkati Hasonló kategóriák…
Mogyorós gyűrű
…citromhéjjal és cseppnyi rummal ízesítjük, majd a tésztát hólyagosra dagasztjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a mogyorós töltelékkel, majd felcsavarjuk, mint a…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…a darabokra törtet is. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és a mogyorós habból tetszés szerinti halmokat kanalazni rá. Tetejét kicsit ellapogatni, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon kiszárítani mint a habcsókot. A…
Fehércsokis-mogyorós kosarak
…sütőmargarinhoz hozzáöntjük a mogyorós lisztet, és az egészből tésztát gyúrunk. A tésztát elosztjuk 24 egyenlő méretű gombócra, és a gombócokat a tenyerünkkel kilapítjuk, kb. 6 cm átmérőjű körlapokká. Belerakjuk a…
Nugátkrémes rudacska
…8 tojásfehérje 30 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg mogyorós pehely Elkészítés A felaprított csokoládét és a nugátot forró vízfürdőn megolvasztjuk. Belevegyítjük a sűrített…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…kibélelünk sütőpapírral, és a mogyorós habból tetszés szerinti halmokat kanalazunk rá. Tetejét kicsit ellapogatjuk, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon kiszárítjuk, mint a habcsókot. A mascarponét az ízlés szerinti mennyiségű cukorral…
Mogyorós koszorú
…és cseppnyi rummal ízesítjük, majd a tésztát hólyagosra dagasztjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a mogyorós töltelékkel, majd felcsavarjuk, mint a beiglit….
MÉZES PUSZEDLI
…és ezzel kenjük meg a kihűlt puszedliket. Ha a máz megszáradt tegyük őket jól záródó fémdobozba. Sokáig eláll. Jó étvágyat! Tippek A cukormázat fűszerezhetjük is, kakaóval vagy fahéjjal, így még…