Ribizlilikőr
Hozzávalók: 5 dl ribizlilé átszűrve, 40 dkg méz, 1/4 liter 90 fokos alkohol, 1/2 liter víz, csersav (tannin) Elkészítés: A vizet, a mézet, tannint összefőzzük s lehabozzuk. majd hűlni hagyjuk,…
mojito recept 1 liter
Narancslikőr
Hozzávalók: 60 dkg méz, 1 liter víz, 1,5 liter konyak, 4 narancs, 4 szegfűszeg, késhegynyi csersav. Elkészítés: Meghámozok 3 narancsot, megtisztítom a fehérjétől, összevágom és nagy üvegbe teszem a negyedik…
Double Berry Punch
Hozzávalók: 2 liter Áfonya Juice 75 cl Málnalé 30 cl. Málna 1 liter Gyümölcsfagylalt (málna) Elkészítés: Keverjük össze az áfonya Juicet ill. a málnalét egy nagyobb tálban. Külön poharakba, egy…
Karfiolkrémleves pirítóssal
Hozzávalók: 1 nagyobb karfiol 2 liter víz 4 erőleveskocka 1 doboz (250 ml) tejszín petrezselyem só bors Elkészítés: 1.) A karfiolt megtisztítjuk a szárától, rózsáira szedjük, megmossuk, és kb. 2…
Téli frissítő
Hozzávalók: – fél liter gyümölcstea – egy liter almalé – egész fahéj és szegfűszeg – egy citrom leve – egy narancs leve – pár kanál méz/lehet helyettesíteni édesítőszerrel is Elkészítés:…
Tejszínes-barackos sütemény
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 3 csomag csokoládé ízű pudingpor fél csomag sütőpor 1 evőkanál rétesliszt A barackos krémhez: 1 liter rostos baracklé 3 csomag tejszín ízű…
Narancsos kávépuncs
Hozzávalók: Hozzavalók: 3 evőkanál barna kandiscukor 1 szelet narancs 6 likőrös pohár rum fél liter víz 4 teáskanál porkávé tejszínhab reszelt narancshéj Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot…
Máglyarakás IX.
…tojás sárgáját 10 dkg vajjal, 15 dkg porcukorral és 2 csomag vaníliás cukorral kikeverjük, majd 1 liter forró tejjel összekeverjük, a zsemleszeleteket több adagban beleforgatjuk, ha megáztak kissé, kinyomkodjuk, majd…
Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojás 14 dkg liszt 1 liter tej fél vaníliarúd 25 dkg cukor Elkészítés Hét tojást kettéválasztunk. A tojássárgákat 14…
Citromos Szelet
…1 szalakáli, és annyi tejföl, hogy jól nyújtható, gyenge tésztánk legyen. 3 egyenlő részre osztjuk, és laponként megsütjük. Krém: fél liter tej, 3 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 cs.vanillincukor,…