Ribizlimorzsa
…vagy sütőmargarint. Kézzel morzsoljuk össze a tésztát. Szórjuk rá a morzsát a ribizlire, egyengessük el és 180-200 fokra előmelegített sütőben süssük 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz a teteje. Tippek…
morzsat/u00e9szta
Párolt karotta
Hozzávalók: 1000 g karotta 100 g zsemlemorzsa 80 g vaj 2 dl tejföl 1/4 csomó petrezselyemzöld só Elkészítés: A karottákat megtisztítjuk, és egészben hagyjuk, a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, a zsemlemorzsát…
Diós, kávékrémes ostyatorta
…cukrot. A tojássárgáját egyenként hozzáadjuk, és a diót meg a morzsát laza mozdulatokkal beleforgatjuk. Egy közepes (35×45 cm-es) tepsi alját 2 ostyatortalappal kirakjuk, ezt pedig a diós masszával egyenletesen bevonjuk….
Kelkáposzta-fasírt
…Ha kihűlt, összekeverem a tojással, zúzott fokhagymával és a fűszerekkel. Ha nagyon lágy lenne a massza, akkor szorok bele egy kis zsemle morzsát és ezek után kis gombócokat formázok, ellapítom,…
Mount-Everest süti/torta (nem olcsó, de mennyei)
…Elkészítés 1 piskóta: 9 tojásfehérjét kemény habbá verjük 300 gr cukorral, hozzáadjuk a 200 gr mogyorót, a morzsát. Sütőpapírral bélelt (vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett) téglalap alakú tepsiben sütjük. 2 piskóta:…
TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…pirítjuk benne a morzsát. Vizes kézzel nem túl nagy (kb. szilva nagyságú) gombócokat formázunk, kifőzzük forró, sós vízben. Miután feljön a víz tetejére, még pár percet főzni kell. A kifőtt…
Almás rolád
…legdurvább fokán lereszeljük. Azonnal összekeverjük a csak gyengén felvert tojással és a sárgabaracklekvárral. Megsózzuk (esetleg megcukrozzuk), és annyi piskóta- (vagy zsemle-) morzsát keverünk hozzá, hogy a töltelék kenheto legyen. Az…
Sült citromkrém
…hűtsük langyosra. Keverjük bele a joghurtot. Dolgozzuk össze a lisztet, a maradék cukrot és vajat vagy sütőmargarint morzsásra. Szedjük tálkába, vagy tegyük őzgerinc sütőbe. Szórjunk a tetejére morzsát, és 160…
Gyors májpogácsa
…a tojással, a fokhagymával. Sózom, borsozom. Annyi morzsát öntök hozzá, hogy keménykés masszát kapjak. Jól eldolgozom, pogácsákká formálom, zsemlemorzsába forgatom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A receptet Deloroszka küldte. Köszönjük!…
Karfiolpuffancs
…a lisztet, a morzsát, sózzuk, borsozzuk. Forró olajba vizes kanállal kis halmokat rakunk, világosra sütjük. Gyorsan sül. Megjegyzés: Nagyon finom, rizzsel szoktam tálalni. Jó étvágyat! A receptet Zsani küldte. Köszönjük!…