Pármai pulykamell

…olívaolajjal kikent tepsikbe tesszük egymás mellé. Mindegyik szelet tetejére mozzarella sajtot és friss vágott bazsalikommal bolondított paradicsomkarikákat halmozunk, majd közepes hőfokú sütőben összesütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….

Parmigiana

…a grillezett szeletek felét, öntsd rá a szósz felét és tedd rá a felszeletelt mozzarella szintén arányos részét. Csinálj így két réteget, mintha csak rakott krumpli készülne a tepsiben…:o) 3….

Rakott tészta, mintha lasagne lenne

…vagy margarin liszt többféle sajt reszelve mozzarella sajt Elkészítés: A tésztát megfőzzük sós vízben, leszűrjük. Soha sem szabad leöblíteni hideg vízzel!!! Félretesszük. A hagymákat olajon megpároljuk, beletesszük a darált húst,…

Pizza Á-tól Z-ig, pizzaszósz recepttel

…tovább kel, és ha nagyon magas a tészta, akkor nem igazán jó. En nagyjabol 2-3 mm-esre szoktam kinyújtani, sőt, néha még vékonyabbra is. Attól függően, hogy milyen pizzát akarok, így…

Tepsiben sült rozmaringos pulyka mozzarellával

Hozzávalók: pulykamellfilé mozzarella rozmaring zöldfűszer paradicsom só Elkészítés: A pulykamellfilét apró, kb. 1,5×1,5 cm-es kiskockákra vágom, és megsózom. Erős, de nem forró, bő olajban kisütöm, a fehéredésnél egy kicsit erősebben….

Polenta con formaggio (Polenta sajttal átsütve)

…deka vajat. Kb 1 centi vastagon rákenem egy munkafelületre és hagyom kihűlni. Kerek formákat szúrok ki belőle. A hagymát vékony karikákra vágom. Az olajat felhevítem és a hagymát abban üvegesre…

Teljes kiőrlésű bolognai pizza mozzarellával

…1/2 órát hagyom letakarva állni, majd géppel (vagy kézzel) megdagasztom. 2 felé szedem, az egyik felét félreteszem, a másikat (zsiradék használata nélkül!!!!!) 32 cm-es pizzaformába egyengetem, úgy, hogy egy kicsi…

Mediterrán csoda

mozzarellás keveréket, megsózzuk, és rákanalazzuk a keverék páclevét. Tanácsok: A mozzarella golyók akkor maradnak feszesek és rugalmasak, ha a keveréket csak a tálalás pillanataiban sózzuk meg. A receptet beküldte: Mókica…

Spenótos-túrós canelloni

…csokor friss bazsalikomlevél 1 mozzarella sajt friss kakukkfű Elkészítés: 1. A hagymákat felaprítjuk, nagyon finomra. 2. A spenótot leforrázzuk, lecsepegtetjük. 3. A túrót villával összetörjük. 4. A lasagne lapokat szétrakjuk,…

Kolbászos Pizza

…nem adgonként értendő hanem az egész egyben :) Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 4000 kcal Szénhidráttartalom: sok gramm Zsírtartalom: rengeteg gramm A receptet beküldte: Spiritus Hasonló kategóriák kacsamáj kalória lapcsánka…