Tejfölös-szalonnás pizza
…2 hagyma 2 szelet sonka mozzarella Elkészítés: Az élesztőt morzsold szét, és szórd rá a cukrot. 0,75 dl langyos vízzel addig keverd, amíg folyékony masszát nem kapsz. A lisztet szitáld…
mozzarella krémleves
Mozzarellás-kukoricás tortilla
Hozzávalók: Egyszemélyes adaghoz: 2 minitortilla, 2 evőkanál chilis hummusz (kb. 10 dkg hummuszba kevert 1 evőkanál chilikrém), 7 dkg konzerv kukorica, 1 gömb mozzarella. Elkészítés: A tortillákat enyhén megnedvesítem és…
Norbi féle welness pizza
…teszünk a már kinyújtott tepsibe tett tésztára. Paradicsomot, sót és fokhagymát, borsot turmixolunk össze hozzá. Megpakoljuk update 1 es dolgokkal- oregano, mozzarella, kapribogyó, sovány sonka, hagymakarikák, paprikaszeletek, és ki amit…
Mozzarellás saláta 2
Hozzávalók: 5 dkg mozzarella sajt 40dkg paradicsom bazsalikom só bors olivaolaj Elkészítés: Vágjuk össze egy maréknyi bazsalikomot.Aprítsuk össze a paradicsomot. Rendezzük a tányérra a mozzarellára a bazsalikomot és a paradicsomot,sózzuk,…
Mozzarellás saláta
Hozzávalók: *5 dkg mozzarella sajt *40dkg paradicsom *bazsalikom *só *bors *olivaolaj Elkészítés: Vágjuk össze egy maréknyi bazsalikomot.Aprítsuk össze a paradicsomat. Rendezzk a tányérra a mozzarelláta bazsalikomot és a paradicsomotsózzuk borsozzuk…
Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal
…olívaolaj 1 mozzarellagolyó (12,5 dkg) 5 dkg kéksajt 1 teáskanál kakukkfű só bors A ropogós morzsaréteghez: 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál frissen reszelt kemény sajt (pl. Grana Padano) frissen őrölt…
Kókuszos mozzarella (25 db)
Hozzávalók: A szószhoz: 25 dkg sárgabarack 2 dkg gyömbér 2 evőkanál édes-pikáns chili szósz 2 evőkanál citromlé só, cukor A mozzarellához: 6 evőkanál kókuszreszelék 3 evőkanál liszt bors 1 tojás…
Almás-mozzarellás saláta
Hozzávalók: (négy személyre): 25 dkg mozzarella fél csokor újhagyma 20 dkg zöld, mag nélküli szőlő 2 alma 1 avokádó 1 zöld citrom 2 evőkanál fehér balzsamecet 4 evőkanál olaj 1…
Insalata caprese
Hozzávalók: 4 személyre 4 csomag 150 g-os mozzarella golyó paradicsom 1 szál újhagyma olivaolaj zöldfűszeres ecet 1 csomag friss bazsalikom tengeri só, frissen őrölt bors Elkészítés: Tegyünk félre néhány bazsalikomlevelet,…
Mozzarellával töltött gombafejek
Hozzávalók: 8 db nagy csiperkegomba 20 dkg mozzarella sajt 5 dkg fekete olajbogyo 1 csokor ujhagyma 1 csokor kakukkfü so, bors Elkészítés: A gombanak kiszedem a szarat, sozom, borsozom. A…