Szezámmagos, rácsos ribizlitorta

…tetejét berácsozzuk vele. A tésztacsíkokat tojássárgával lekenjük és a maradék szezámmagot ráhintjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 45 perc alatt megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Mandulás grízes kocka

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékelve aranyszínűre sütjük sütési idő:30 perc 1 liter tej 20 dkg búzadara 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 tojássárgája 1…

Tavaszi karajtekercs

Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj 50 dkg zöldspárga 8 vékony szelet kolozsvári szalonna 15 dkg reszelt füstölt sajt vaj só bors Elkészítés: A spárga fás végeit levágom, megmosom. A konyhakész sertéskaraj

Fahéjas-mézes teaszelet

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:40 perc 7 tojás 5 dkg mazsola 1 dl rum 10 dkg dióbél 7 evőkanál cukor 2 evőkanál méz 7 evőkanál…

Beigli doroszlói módra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Diós töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg darált dió 1 citrom héja 1 evőkanál rum egy…

Krumplis sós piskóta mikróban sütve

…lapcsánkára, tetejére tetszés szerint tehetünk tejfölt, kolbászt vagy paradicsomot, sonkát, sajtot, és ezekkel még vagy sütőben, vagy mikróban összemelegíthetjük 1-1,5-2 perc alatt, hozzávalótól függően. A sütőben több idő! Megjegyzés: A…

Almás kenyérfelfújt

…Utána a tűzálló tálat egy magas falú tepsibe tesszük, és annyi vizet öntünk köré, amennyi a tál feléig ér. Előmelegített sütőben a közepesnél kisebb lánggal (170 °C; légkeveréses sütőben 155…

Tejszíncsókos torta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok: közepesen meleg sütőben sütési idő:tűpróbáig sütjük 4 tojás 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 1 tasak vaníliás cukor 1 kávéskanál élesztőpor 2…

Kígyórétes

…oldalon bevágjuk, a középére rakjuk a tölteléket. Ezeket a bevágásokat keresztben egymásra hajtjuk, vagyis a tölteléket betakarjuk. Tojással megkenjük és forró sütőben gyorsan megsütjük, 25-30 perc alatt. Porcukorral meghintve tálaljuk….

Diós, kávékrémes ostyatorta

…Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük – majd megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Ezalatt a krémhez a…