Pudingos torta
…3×3 cm-es kockákra vágom mindkettőt külön-külön. A pudingok elkészítése. A pudingporba belekeverem a kristálycukrot, majd a tejet, apránként adagolva, hogy nehogy csomós legyen. A kakaós piskótával kibélelek egy kerek tortaformát,…
nagy kerek mellek
Csokis babapiskóta torta
…a csipetnyi sóval kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk. Egy kerek tálat alufóliával kibélelünk. A babapiskótát egyesével beleforgatjuk (csak egy picit, nehogy elázzanak), a rumaromával és vaníliás cukorral ízesített tejbe, és…
Almabatyu
…vékonyra kinyújtjuk, négyszögletes kockákra vágjuk, közepére helyezzük az almát, négy sarkát felül összecsukjuk, összenyomjuk, tetejére kis kerek kiszúrt lapot teszünk. Tojással megkenjük, és sütőben szép pirosra sütjük. Vaníliás porcukorral beszórjuk….
Keksz teához II.
…1 órát pihentetjük. Nagyon vékonyra kinyújtjuk, kerek szaggatóval kiszúrjuk, és közepesen meleg sütőben világosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll fém süteményes dobozban. A receptet Potvorszki Kriszta küldte. Köszönjük!…
Mázas almás túrótorta
…kerek lappá nyújtjuk, hogy a formába fektetve 3 cm magas pereme is legyen. Sütőpapírból a forma méretének megfelelő kört vágunk, és a tésztára fektetjük. A papírra száraz babot szórunk és…
Keksz teához
…a tojásokat és a vaníliás cukrot. A tésztát gyorsan összeállítjuk, egy órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk. Csipkézett szélű kerek szaggatóval kiszaggatjuk, és közepes tűznél halványsárgára sütjük….
Eszterházy torta
…a fahéjjal összekeverjük, majd lazán a tojáshabba forgatjuk. Több tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, liszttel behintünk, és a masszából 5, egyenként kb. 20-25 cm átmérőjű kerek lapot kenünk rájuk. Előmelegített sütőben,…
Csokoládéhab torta
…cukrot, Ramát, tojást, és a főzőtejszínt lágy tésztává dolgozzuk, majd lefedve kb 30 percig hűtőbe tesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a csatos tortaformát Ramával kikenjük. A tésztát kerek lappá…
Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)
…ízesített tejbe. A pudingot előírás szerint elkészítjük. Egy mélyebb, kerek tál oldala mentén egy sor piskótát körbeállítunk, majd a tál aljára egy sor piskótát fektetünk. Megszórjuk mazsolával, és pudingot öntünk…
Gesztenyetorta (liszt nélküli)
…gesztenyemasszát, és végül a reszelt csokoládét, jól kihabarjuk, majd óvatosan összedolgozzuk a tojásfehérjékből vert kemény habbal. Hatfelé osztjuk, s kizsírozott, kilisztezett sütőlemezen egyenként kisütjük a kb. 23 cm átmérőjű, kerek…