Mákos gőzgombóc vaníliasodóval
…gombócokat kerek lapokká huzogatom, a közepébe teszek egy jó teáskanál lekvárt. Ezután óvatosan összeillesztem a sarkokat, s alaposan elzárom a lekvár útját. Egy méretes lábasban 2-3 ujjnyi vizet forralok, erre…
nagy kerek mellek
Epres grillázstorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 80 dkg eper 1 készen vásárolt, kerek piskótatorta (22-24 cm átmérőjű) fél dl triple-sec likőr 2 dl tejszín 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló néhány citromfű-/mentalevélke…
Kekszes-almás sütés nélkül
…vanília ízű pudingpor 50 dkg háztartási keksz (ha lehet, akkor szögletes) A tetejére 4 evőkanál keserű kakaópor 4 evőkanál porcukor 5 dkg margarin Elkészítés Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, és nagy…
Yorkshire Pudding
…Amikor a hús megsült a sütöt 230 fokra előmelegítjük és a hús pecsenyezsíradékából annyit öntünk egy kerek vagy szögletes tepsibe (nem muffinformába!!!!)amennyi annak alját vékony rétegben befedi, a tepsi oldalát…
Tigriskifli
…tésztát duplájára kelesztjük, majd mind a két színű tésztát felezzük. Először kinyújtjuk a sima, majd a kakaós tésztát, kerek, kb. 3 mm vékony lappá. Egymásra tesszük, és így is nyújtjuk…
Rákospalotai rétes
…lábasba kígyó alakban feltekerve belefektetjük és megsütjük. Nagy kerek tálon vaníliás cukorral bőségesen meghintve kínáljuk. Tanácsok: Ezt a különlegesen finom, igen drága tésztát a rákospalotai asszonyok ma már ritkán, elsősorban…
Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
…2. Az elkészített tésztát befóliázzuk, és hűtőbe tesszük 20-30 percre. 3. A tésztát a hűtőből kivéve kerek formára kinyújtjuk, és a tortaformát kibéleljük vele. 4. A tésztát előmelegített sütőben 180…
Részeges túrótorta
…fokon 1 óra 30 percig sütjük. Kb. 20 percig a sütőben pihentetjük, majd a tortaformában, rácsra téve hűlni hagyjuk. A karima eltávolítása után lapos, kerek tálra helyezzük, és porcukorral meghintjük….
Kráter torta őszibarackkal
…kávéskanál sütőpor Joghurtkrém 1 cs. instant zselatin fix 4 natur joghurt, vagy őszibarack joghurt 10 dkg cukor 2 cs. van. cukor 1 nagy doboz (460g) őszibarackkonzerv, lehet friss barack, vagy…
Legyező torta
…3 tojásból, 6 dkg cukorral és 6 dkg liszttel piskótatésztát készítünk, sütőpapírral bélelt nagy tepsibe kenjük, és megsütjük. A krémhez a tejet a kávéval, a pudingporral a tojásokkal és a…