Zöldborsóleves nagyi szerint
Hozzávalók: 1 kg friss zöldborsó (kb. 50 dkg tisztított vagy mélyhűtött) 1 húsleveskocka vagy 1 evőkanál ételízesítő 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2+1 gerezd fokhagyma 1/4 karalábé 2 evőkanál olaj 3…
nagyi titka almás pite
Lúdláb
…Ami sokáig tart az a hűlési idő, de hűvös napokon ez felgyorsul. Igazi nagyi recept, nagyon finom! Tippek Én nem szeretem a diót, de durvára vágva kell a tésztába tenni,…
Diós béles
…A tészta másik felével beborítjuk és villával megszurkáljuk a tetejét. Lassu tüznél sütjük l órán keresztül. A tepsiben kihült süteményt végül csokoládémázzal bevonjuk és felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet csoda.nagyi küldte….
Mákos narancsos pite
…töltelékkel, szépen elegyengetjük. A kisebb adag tésztát megpróbáljuk pont akkorára nyújtani, hogy lefedje a pite tetejét. A tészta széleit óvatosan összedolgozzuk egy villával, de a süti tetejét is több helyen…
Meggyes pite
…másik a pite alja. A meggylevet cukorral ízesítjük, a vaníliás pudingport felfőzzük benne, ha elkészült, a meggyre öntjük és összekeverjük. A tészta egyik felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt, vagy zsírozott…
Pillangós körtepite
…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belőle, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés őrölt…
Reszelt tésztás almás pite
…a pite megsült, picit hadjuk hűlni és megszórhatjuk porcukorral. Tanácsok: Ideális tepsi méret az adaghoz: kb. egy 35×42 cm-es tepsi. (Persze KB.!) Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: lányom…
American apple pie (amerikai almás pite, eredeti amerikai recept)
…A cukrokat, szerecsendiót, fahéjat, lisztet összekeverjük egy tálba és hozzáadjuk az almát. Kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a 24 cm átmérőjű pite-tortaformátát. A tésztát elfelezzük. Egyik felét kinyújtjuk, és a formába tesszük,…
Sütőtökös pite
…a 2 tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors csak óvatosan, mert alapjában ez egy édes pite), majd a sütőtökpürét és a wishky-t. Az elősütött tésztára öntjük,…
Lekváros pite
…majd tovább keverem a sütőporos liszttel. Annyi tejjel engedem fel, hogy pite szerű legyen (sűrűbb mint a palacsinta tészta), majd belekeverem a lekvárt, és mint a piskótát úgy sütöm meg….