Habos epres pite
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:25 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag…
nagymama féle meggyes pite
Tejfölös Pite
Hozzávalók: 1 dkg élesztő fél dl tej 30 dkg + 3 evőkanál liszt 10 dkg sütőmargarin 7 db tojás 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 nagy pohár (kb….
Almás pite
Hozzávalók: A töltelékhez: 2 kg savanykás alma 20 dkg cukor 1 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja Az omlós tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 2…
Diós pite, ahogy én készítem
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 ek tejföl 1/2 citrom héja és leve csipet só A töltelékhez: 4 tojás…
Diós pite
Hozzávalók: Tésztához: 23 dkg liszt,17 dkg margarin ,3 tojás sárgája csipet só. Ezt összegyúrni és három órát hideg helyen pihentetni./Mama tanácsolta mindjárt vegyem kétfelé és kockaformában pihentessem,könnyebb a sodrása./ Töltelék:…
Mákos vagy diós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dkg porcukor 1/2 sütőpor 2 db tojás sárgája tejföl 10 dkg margarin 20 dkg liszt Töltelék vaníliás cukor 20 dkg porcukor…
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…kis kockákra vágott hideg margarint hozzáadjuk, majd két tenyerünk közt morzsolgatva, a vége felé a vizet hozzáadva gyors mozdulatokkal, hogy ne legyen ideje megmelegedni a kezünktől a margarinnak, tésztává gyúrjuk….
Spanyol pite
…reszelt sajttal, majd kockákra vágjuk. Tanácsok: Ha adunk a pitéhez kockákra vágott sonkát és ha a sajt is sósabb, akkor csak nagyon óvatosan tegyünk bele sót, mert a sonka és…
Csokis pite
Hozzávalók: 3 tojás 20 evőkanál cukor 8 evőkanál olaj 20 evőkanál tej 20 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó reszelt alma, dió vagy lekvár is tehető bele Elkészítés:…
Diós szilvás pite
…fehérjéjét. A massza felét kikent, lisztezett tepsibe kenjük, meghintjük zsemlemorzsával, megrakjuk a kimagozott szilvával, rászórjuk a maradék, fahéjjal és dióval elkevert cukrot, rákenjük a tészta másik felét. Közepes lángon 50…