Lencsés-spenótos lasagne

…nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 2 közepes répa étkezési keményítő só koriander kurkuma cayenne bors gyömbér oregánó bazsalikom Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért…

Sajtos-gombás töltött sertéskaraj

…sajt só A panírozáshoz : liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk fólia között, de arra nagyon vigyázzunk, hogy ki ne szakadjon a hús. A gombát nagyon

Sajttal és parajjal töltött csirkemell

…A parajcsipszet a következő képpen készítem:a szép friss parajleveleket megmosom, megszárítom, és nagyon forró olajban hirtelen kisütöm. Csak pár pillanat, de fontos, hogy az olaj forró legyen, mert különben nagyon

Négyszínű torta

…kikenéséhez Elkészítés: Az egyik zselatint három részre osztjuk. Az egyik részt 1 dl vízzel felforraljuk és hűlni hagyjuk. SÁRGA: 3 tojáfehérjéből 3 evőkanál cukorral nagyon kemény habot verünk, hozzáteszünk 2…

Fűszeres krumplifőzelék

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 5 dl paradicsomlé oregánó bazsalikom só bors olaj babérlevél Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikákra vágom és bő olajban kissé megsütöm. Egy másik…

Rácsos linzer

…A másik, kisebb csomag tésztából hosszú, nudliszerű hengereket sodrunk és rácsosan a tésztára tesszük és így kisütjük. Nagyon gyorsan elkészíthető, és igazi, házi baracklekvárral nagyon finom sütemény. gyermekkel is készíthető…

Tejfölös-kekszes süti

…hogy megpuhuljon a keksz. Díszíthetjük málnával, de magában is nagyon finom. Tanácsok: Akár gyerekekkel is elkészíthetjük, mert nagyon egyszerű és nagyon finom. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: nagykati87…

Gyümölcsös pite

…és végül a második kinyújtott lap kerül rá. Előmelegített sütőben 180 fokon kb fél óráig sütjük. (Nem légkeverésen, mert nagyon kiszárad). Tálaláskor porcukorral meghintem! Nagyon finom sütemény! gyermekkel is készíthető…

Erdélyi rakottas

…levet, amit a hús-gomba-hagyma enged. Nagyon jól összeérnek az ízek ezalatt. Vendégváráshoz is nagyon jó, előző nap össze lehet állítani, hűtőbe tenni, és másnap csak alágyújtani. Nagyon finom, laktató étel….

Sajtos-tepertős pogácsa

…és roppantós lesz. Megjegyzés: Ecetet azért teszek bele, mert attól lesz roppantós. Falusi szállásadással foglalkozom, a vendégeimnek sokszor megsütöttem már, nagyon szeretik, mert nagyon finom. A receptet Benkovendeghaz küldte. Köszönjük!…