Grissini
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1,5 dkg élesztő 1,5 dl langyos víz pici cukor 2 evőkanál olívaolaj só esetleg fokhagyma pici krémsajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben pici cukorral,…
nagyon pici nuni
Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba
…habbá verjük. Mivel nagyon sok a cukor, ne ijedj meg, hogy nagyon sokáig kell majd keverni. Ha kész, ekkor forraljuk a tejet, ha már felforrt, ráöntjük a sárgás alapra, visszatesszük…
Halászlé (bajai módon)
…a fej levágása után már többször nem szabad megmosni a halat. Nagyon óvatosan kell a törzset bontani, nehogy a belet vagy az epét megsértsük, mert akkor annyi. Először a kloakát…
Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra
…a gríz forró lesz, nagyon megégethetjük magunkat vele, ha viszont már kihült, nagyon finom íze van. Rettenetesen olcsó és finom kajcsi a családnak. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…
Császármorzsa szilvaszósszal
…amíg már egy pici folyós rész sincs benne. Az elkészült császármorzsát a szilvaszósszal tálalom. Megjegyzés: A szósz nagyon nagy mennyiség, de csak így tudtam normálisan leírni az arányokat. Simán felhasználható…
Kolozsvári rakott káposzta
…kolbászt felkarikázzuk, a füstölt szalonnát pedig nagyon apró kockákra vágjuk. Egy előre beáztatott római tál aljára leterítünk egy vékony réteg párolt savanyú káposztát, erre lerakunk egy sor tojáskarikát, picit sózzuk,…
Elizabeth sajtos pogácsája
…van a titok!). Kinyújtod, kiszaggatod nagyon picikékre, bekened tojással vagy tojásfehérjével, lehet egy kis sajtot szórni a tetejébe, de ez el is maradhat. Kelés után szép aranysárgára megsütöd. Sütő hőmérséklete:…
Töltött káposzta
…készítjük,akkor célszerű előtte kissé kiáztatni a káposztát,mert akkor nagyon savanyú lesz az étel.Majd a torzsánál körbe kivágjuk,és leveleire szedjük a káposztát.Forró vízben kissé megabáljuk (de nem kell nagyon megfőzni ,mert…
Kapros-fetás fogyipalacsinta sós
…3 evőkanál olivaolaj Elkészítés: gépi habverővel felverjük a tojásokat a lisztel, a szójatejjel pici sóval ízesítjük,amig palacsinta szerű tésztát kapunk. ebből az adagból 3-4 palacsinta süthető. A töltelékhez pici oliván…
Valami-tészta…
Hozzávalók: tészta cukkini kukoricakonzerv fokhagyma tejszín kicsi hús sonka fűszerek pici liszt sajt Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam….