Nap-pirítós
Hozzávalók: 4 szelet vastag toast kenyér 4 kávéskanál vaj 4 tojás őrölt bors só snidling (finomra vágott) Elkészítés: A kenyérszeleteket vajjal megkenjük, majd teflontepsibe tesszük. A tojássárgákat óvatosan egy-egy csészealjra…
nap éj szelet
Gyors birsalmasajt
Hozzávalók: 1 kg birsalma 80 dkg cukor 25 dkg dió fahéj Elkészítés: A birsalmákat alaposan megmossuk, dörzsis szivaccsal is, majd egy nagy edényben puhára főzzük héjastul (30 perc). Ha van…
Alaptészta – sósan vagy édesen
…finom volt. És tényleg finomabb a tészta, ha 3-4 napot áll a hűtőben, 30 perc pihentetés után is finom, de pár nap után sokkal finomabb. A receptet Regggae küldte. Köszönjük!…
Feketeerdő torta
…evők. forró víz 30 dkg porcukor 6 db tojás Elkészítés A piskótát előző nap megsütöm. A tojásokat szétválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a hűtőbe. A sárgákat a…
Zöldséges padlizsánkrém
…Egy kosárban, pokrócba rejtve lassan kihűtöm az üvegeket. Kb. 2 nap múlva raktározható – vagy fokhagymás piritóssal tesztelhető. Megjegyzés: Egyedül ne álljatok neki, mert nagyon unalmas, de ha van segítség,…
Mézes gyömbéres falatok
…a 2 dl vizet és a lisztet dolgozzuk hozzá. Jó sima tésztát gyúrunk belőle, majd ha már egyáltalán nem ragad, cipót formálunk belőle, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap…
Tojáskonyak
Hozzávalók: kb. 1 l-hez: 4 dl tej 1 rúd vanília 5 tojássárgája 25 dkg porcukor fél liter konyak Elkészítés: A tejet felforraljuk, majd langyosra lehűtjük. Kettévágjuk a vaníliarudat, és kikaparjuk…
Kata szelet
…tej 2 ek. kakaó 4 ek. baracklekvár 1 dl rum 20 dkg porcukor 15 dkg Rama Tészta csipet só 1 cs. sütőpor 3 tojássárgája 2 dl tej 20 dkg porcukor…
Karamellkrém
…cukor kezd sűrűsödni, kisebb adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk….
Karamellkrém
…kisebb adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk. Hasonló kategóriák vajas…