Nap és éj
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1-2 dkg kakaópor 5 dkg csokoládé dió lekvár tej 1 citrom reszelt héja 2 egész tojás 25 dkg porcukor 15…
nap éj szelet
Diós-aszalt körtés kenyér
Hozzávalók: 40 szelethez: 60 dkg aszalt körte 3 dkg cukrozott citromhéj 10 dkg dió 25 dkg mazsola 1 kk. őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 1 evőkanál rum 1 dl…
Nap és éj
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg csokoládé dió lekvár tej 1 citrom reszelt héja 25 dkg porcukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor 50…
Nap és éj
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja annyi tej, hogy…
Részeges pogácsa II.
Hozzávalók: 40-45 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 5 dkg élesztő kicsi tej, pici cukor az élesztő megfuttatásához ízlés szerint só kb. 10 dkg sajt 1 pohár tejföl Elkészítés:…
Linzerkarika V.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj fél citrom leve 2 tojás sárgája (és fehérje külön a kenéshez) 10 dkg durvára…
Nap és éj
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg cukor 20 dkg Rama margarin, vagy 15 dkg zsír 5 tojássárgája 1 dl tej 25 dkg liszt 1 citrom…
Lúdláb torta
…A tejszínt még előző nap felforraljuk a cukorral, és felolvasztjuk benne a csokit. Kihűlés után egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A piskótát 3 azonos lapra vágjuk, a tejszínt kemény habbá…
Fehércsokis piskótatekercs
…cukor 8 dkg porcukor 8 dkg liszt 2.5 dkg étkezési keményítő 20 dkg eper Elkészítés A krémet előző nap elkészítjük. A zselatinlapot hideg vízbe áztatjuk, ha megdagadt kinyomjuk. A habtejszínt…
Török narancsvirágtea
Hozzávalók: narancsvirág forró víz cukor Elkészítés: A narancsvirágot leforrázzuk, s leszűrve kis üvegpohárban szervírozzuk, cukor kíséretében. Megjegyzés: Egyik török utamon ismerkedtem meg vele, akaratom ellenére. Meleg nyári nap volt, s…